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[美食推荐] 【火锅季】约一场5折的全牛火锅宴,再强的冷空气也不怕不怕啦!

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发表于 2017-12-7 10:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

美食火锅节:第四集

图文:茂小肥



潮汕真的有太多太多好吃的了

海鲜蚝仔烙肠粉粿条牛肉丸... 

但是最最最吸引我的还是那鲜到会动的潮汕牛肉火锅! 

说起潮汕牛肉火锅不得不提这家连潮汕朋友吃过都大赞的店

每天一头牛,新鲜不隔夜

专注牛肉火锅,地道潮汕风味

全透明厨房档口,口口新鲜看得见

它就是大牛火锅!

满足了小肥对美食所有的要求!

👉牛肉每天准时到店,肉质新鲜有保证!
👉20+种不同部位,刷新我对牛肉的认识!

👉师傅亲手打制牛肉丸,弹到可以打乒乓球!

👉早餐、午餐、晚餐、宵夜天天准时供应!

...

还有在线专属


 五折!五折!

 数量有限!

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文末还有特惠

电话:0668-3366668

只限周一至周五中午时段使用(11:00-16:00)

所有包房不打折,不设最低消费

注:以上折扣除锅底、酒水、饮料、餐位费等一次性用品除外,全场菜品通通享受!

特价商品,恕不退款




一进门就看到大大的透明橱窗,牛肉整齐的挂好,隔着窗,透着光,每一碟牛肉的现点现切你都能亲眼看到。 

一盘好肉,尤其是一家潮汕火锅店,最重要是有一盘好肉。好肉的关键是新鲜,但是除了新鲜以外,养殖环境也是必不可少的关键!


潮汕牛肉火锅最重要的是食材新鲜,为了保证肉质的鲜嫩,大牛火锅的牛肉每天只卖一头牛,从屠宰场送到厨房,新鲜上桌的牛肉涮起来肉才是最嫩的!


牛从哪里来?正宗的云南牛!



大牛不惜血本从云南运牛回茂名!

专门草场供给远道而来的牛牛



汤底



在大牛单单只用一锅清汤,就能将一整头牛的鲜味煮到极致。每一口牛肉,都能让你流连忘返在其中。


即便是鸳鸯锅,小肥吃遍多家火锅店,也数大牛火锅的最为清淡!清汤涮牛肉才能保持牛肉的嫩香,汤底煮开,就开始吃牛肉吧! 


够新鲜,牛肉才不会掉下来


顶级雪花肉


够新鲜而且无注水的牛肉才能牢牢粘在盘子上 


滚,将雪花肉下锅,刷一刷即刻捞起来,这个时候的牛肉鲜嫩无比!


顶级五花趾

 五花趾是牛后腿内侧的两条小肉,连筋带肉,纹路超美丽,肌肉线条也很性感,所以吃起来超级弹牙。 

一头牛只有1%的五花趾,想想都让人馋!口感鲜甜爽口,是牛肉爱好者的挚爱!吃潮汕牛肉火锅必不能错过! 下单慢一步都没有了。


嫩牛肉



嫩牛肉是牛臂腿相连部分的肉,最柔软的部位,口感紧实牛肉味很浓。 


每片牛肉都很薄,半透明的样子,切肉的都是有经验的潮汕老师傅,保证10秒内肉一定涮熟。


超爽口的胸口捞



胸口朥,煮1分钟左右吃起来还是软软的,煮久了口感会发生变化,爽爽惹人爱


超脆、超嫩的牛舌



牛舌,一只黄牛的牛舌只能切除五分之一,非常珍贵,肉质细嫩,略带嚼劲,还有股淡淡的奶香味,简直令人迷恋~ 


差不多10s钟就可以捞起来吃了,那时候的口感简直出乎意料。


货真价实的手锤生牛肉丸



手打牛肉丸也是店里的王牌,几乎每桌必点!这里的丸子都是师傅亲手打出来的,吃了你就知道不一样!  

一碟倒下去,一气呵成。水滚几分钟便可享受!


手打牛肉丸咬起来Q弹扎实,牛肉香扑鼻而来,汁水溅得满嘴都是,这感觉不是普通牛肉丸能比的。



配菜


不够爽,还有招牌崩沙腩、牛百叶、牛尾、牛肉gank、金钱肚等不同部位和接近20种配菜让你加,荤素搭配吃得才健康哦~ 

酱料台有多种酱料可以自由搭配,每位食客可以根据自己的口感调试酱料碟。

吃牛肉别忘了调制一碗专属沙茶酱!



整间牛肉火锅店都被原木元素包围,看起来有点小清新又不失传统牛肉火锅的外貌~


不同于其他火锅店的吵杂、喧闹,这里奢华、舒适、别致。

整体比较宽敞,干净整洁,很适合一群人一起过来聚餐。

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在线福利

除了午市与晚市

大牛最新推出早餐、宵夜啦!


7:00~11:00:早市菜品6.8折

11:00~17:00:午市菜品8.8折

17:00~21:00:全场菜品8.8折

积赞有优惠全场菜品8.8折(详情到店消费了解)


全场菜品6.8折

(宵夜21:00-凌晨02:00)

本活动不与店内其他活动同时享受



店铺信息


店名:大牛火锅

地址:茂名市西粤南路188号东信时代广场一楼12、13号铺

电话:0668-3366668

营业时间:11点至凌晨2点

【等位信息】消费高峰期可能需要等位哦

【其他分店地址】

沙头角总店】深圳盐田区海山街道沙头角海景二路蓝郡广场31-32店铺

电话】0755-89883999

山海四季城店】深圳盐田中心区北山道山海四季城E04-E070

电话】0755-25438899

柳州店】柳东路220号红街窑埠古镇对面,顺丰国宴旁大牛火锅

电话】0772-3867777

南山店】深圳市南山区卓越维港名苑(北区)4-7栋裙楼14G之二号商铺(11月即将开业)

电话】0755-26737777

龙岗店】深圳市龙岗区公园大地一期商业及会所125A商铺(11月即将开业)

雨花店】湖南省长沙市雨花区迎新路御溪国际2栋110(11月即将开业)


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发表于 2017-12-7 16:13 | 显示全部楼层
吃货的世界根本停不下来

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 楼主| 发表于 2017-12-7 16:19 | 显示全部楼层
默然小P 发表于 2017-12-7 16:13
吃货的世界根本停不下来

我们的任务是...吃吃吃吃~

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发表于 2017-12-12 07:27 | 显示全部楼层
东信时代广场的住户正在投诉该楼盘的饮食油烟污染,风机扰民问题,不堪其苦,在这个时候帮它打广告,试问论坛还要不要底线?

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发表于 2017-12-13 08:54 | 显示全部楼层
吃吃吃————————,支持吃。

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原创先锋奖

发表于 2017-12-13 14:10 | 显示全部楼层
人为财死,鸟为食亡。此帖为最好的注脚。
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