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[美食推荐] 重口味!酸菜鱼5折!仲有脸盆甘大的“土豪版”!睇到流口水~

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精华

研究生

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发表于 2017-12-14 12:17 | 显示全部楼层 |阅读模式


在线美食特工队

图:茂小肥  文:茂蜀黍


茂名有这样一家餐厅

专!注!做!鱼!

老板说:专心做一样才能做好


店长说:

做鱼的秘诀:世界上没有天才  

只有努力的人经过锤炼 

才能有所作为  

就如他每天举锤三百下  

才能做好一盘酸菜鱼


凭着做鱼专业户

目前锤子酸菜鱼在广东开设了20几家门店

分别在广州、佛山、深圳、江门、湛江、茂名


所到之处必火!


 任性老板经常搞「幽会」

优惠就优惠老板你敢再闷骚一点?


小编给大家介绍锤子酸菜鱼,酸菜鱼汤汁酸香开胃,鱼肉细嫩爽滑,是一道开胃暖身又营养的大菜,在冬季食用再合适不过了。现在老板优惠了很多给我们在线特工队的粉丝们。


 五折!五折!

 数量有限!

 单人购买即享9.9元5折劵!

2人成团即享5.9元5折券!

识别二维码购买

锤子酸菜鱼五折优惠券_直接购买商品.png



注:

1、仅限酸菜鱼5折优惠,其他配菜等菜品不参与折扣

2、使用有效期:即日起至2017年12月31日(周六、日除外)


 ▼长按识别

点击“会员中心”查看“我的订单”


这不是一般的酸菜鱼

首先你会被它的大尺寸给吓尿——土豪巨无霸酸菜鱼

需要好几个人才能搞定的美食


哇塞!足足3条大鱼,这是好几个人的分量啊


小哥双手合力端盘子上菜

小编就意识到事情不简单


这份土豪酸菜鱼

光是外表就很抓眼球

一上菜全场瞩目,纷纷掏出肾机拍照



高级材料,重视出品,卖得还便宜


这大约是小编见过最任性的店了

为了保证出品的质量

坚持只用一种鱼

选择2-3斤重的淡水鲈鱼

肉质细腻、骨刺少,最适合做酸菜鱼


特聘学习正宗的做鱼厨艺的师傅,

片鱼,师傅的手法必须"    快,狠,准"    

这一片片晶莹剔透的鱼片,

每一片大小都基本一致,

刀功没话说!

每一份酸菜鱼都是足料的

上秤也是很认真的直接看!

重量满不满意你说了算!


经历水煮汤熬滚油烫三种步骤的洗礼

鱼肉已经进阶成为爽滑弹牙的鱼片


大厨有点洒脱~


鲈鱼肉质滑嫩,细腻无骨

大口啖肉也毫无顾忌

小编选择了中辣

既可以吃到鱼肉的鲜美,又可以尝试火辣的感觉


酸菜鱼的灵魂就在酸菜

但是在这里,鱼跟酸菜一样好吃

店家用古法酿制的老坛酸菜


酸菜是冷加工,有益成分损失少,富含纤维素、维生素C、氨基酸等多种营养物质,可以增进食欲、帮助消化与吸收。用特制的酸菜做的酸菜鱼,吃起来非常酸爽开胃,泡椒色泽红亮、辣而不燥,吃起来不容易上火。


传说中性价比超高的套餐

小份酸菜鱼78元

中份酸菜鱼108元

土豪酸菜鱼188元


这一大盆鱼端上来

完全是地主、土豪吃的份量

有钱人才配吃啊

小编都不敢动筷了

只能先忙着拍拍拍

让你看到食物最美妙的一刻


配菜搭配,神级助攻



魔芋金针菇、青笋、莲藕、.. ....

多种配料,又酸又辣直接爽翻天~

最好吃的配菜是可以超出期待值的。


开胃高汤,味道鲜美,一口喝光

连高汤都要熬制数小时以上 

汤底里有老母鸡、猪大骨等,保证了汤底的鲜浓

小编在这里要告诉大家

吃这里的鱼片一定要和汤一起下肚

鲜美的浓汤将鱼片的美味提升的不是一丁半点!


这样的勺子好像没见过耶~

连勺子都是从外地进口买回来的

专门过滤掉辣椒的


这些也是招牌必点菜之一

一边摸着嘴巴"嘶~嘶~"

一边仍然停不下筷子

舌头"突突"地跳动着

这就过瘾了?!

菜还多着呢!



五香牛肉


除了激情洋溢的酸菜鱼

在线特工队最爱的五香麻辣凉拌牛腱

一上桌就遭到狂抢

一瞬间就没了

大家创造了5分钟干掉一整盘的记录


美味凉面


本来小编不是很爱吃凉拌冷面

但它不一样

酸辣十足

好吃的会让你有种莫名的感动

感觉老板一定做了一万次的实验

才调制出最完美的口味


椒麻手撕鸡

低脂高蛋白的开胃菜

吃起来毫无负担

还不试试看吗


蓝莓山药


口感绵软的山药

美味又养生

老少皆宜


酸爽加冰,一口辣一口冰


鲜果多多茶、桂花酸梅汤

飘香百香果、鲜橙汁



环境很美

不管是环境还是出品口味

甚至是性价比都很值得推荐

让大家吃的开心

不仅口碑好、价格实惠亲民

在线特工队给粉丝们下期再介绍油城美食


店铺信息


锤子骨汤老坛酸菜鱼

地址:茂名市油城十路东汇城4楼114铺 

订座电话:0668-2853250

营业时间:11点至22点



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