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茂名市质监局积极宣贯新版《预包装食品标签通则》

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发表于 2012-6-17 09:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

    由国家卫生部发布的食品安全国家标准《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)已于4月20日起正式实施。为了推动该国家强制性标准的贯彻实施,帮助我市食品企业准确理解、掌握新标准的有关规定和修改内容,正确标识标注食品标签相关内容,5月25日,茂名市质监局召开了宣贯会议,对全市180多家食品企业的负责人或质量主管、食品标准技术人员进行培训。
    宣贯会上,来自广东产品质量监督检验研究院赵明桥专家详细解读了GB 7718-2011《预包装食品标签通则》的立法背景、主旨、过程和精神,重点讲解了该新标准内容,介绍新、旧标准的差异及标准释义,食品产品安全标准对标签标注的特殊规定,食品标签常见问题分析及执行标准过程中应注意的情况,并结合其长期从事食品标签标准与质量管理工作积累的丰富经验,列举了新标准应用与食品标签正确设计的具体案例。随后,专家和与会人员进行互动交流,对其提出的问题一一进行了解答。
    与会企业代表纷纷表示,该次宣贯会召开得非常及时、非常实用,专家的讲解深入浅出,针对性很强,受益很大,进一步加深了企业今后在食品生产中对新标准条款的理解,有效提高对新标准的应用能力,促进完善食品标签管理,科学准确地向消费者传递产品的相关信息。

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