田了，禾了，禾灿(串)鸠......茂名地方习俗。

打铁佬

田了，禾了，禾灿(串)鸠......茂名地方习俗。

    我自小在圩缜长大，我不会种田，但我却知道一些农户的事。标题所说不知你们有谁知道吗？你乡下有这种习俗吗？

      做“田了”，是在农民伯伯插完水稻后，加点菜做餐好的慰劳慰劳自已，也就是找个借口食一餐的俗例。不过他们用田里釆下来的田艾叶(白麻叶亦可)和上米粉做岀来的田艾籺是很好吃的。

   水稻成熟了，收割完毕了，他们又来了－个做“禾了”。用新收起的大米做粉皮，清香可口。他们还会做出－种最补素，最原始，最简单的米籺“禾灿鸠”（音）。这种籺只用米粉搓成－段段状如杆子的棒棒，蒸熟即可。这种籺没有馅，说真的不太好吃，也许是传承的一种习俗吧。小孩子倒挺喜欢的，手拿一根相互对打嘻闹着，再时不时地啃上一口，美极了。

  

你的家乡有这种俗例吗？或另有什么更有趣的呢？说来分享下吧。

青词

我乡下没有这样的习俗，但我时不时会吃到别人送的田艾籺，听说是去尘的，味道还行，慢慢吃挺有嚼头的。

飞扬的爱

这图够诱人，流口水了。。。

冬阳

听粉皮佬说要用老米做粉皮的

ch0668

连搞个年例都大把佬叼叼声，

我们还有什么风俗和传统呢？


热衷于过西方的节日来崇洋媚外

欣欣来了

:loveliness:我屋企年年都做艾籺

科舟求剑

这个就是我喜爱茂名的理由之一@

茂名玩锁佬

:lol:lol:lol我乡下有艾籺

老残牛

求籺

打铁佬

老残牛 发表于 2014-11-17 16:39
求籺

有一傻佬担籺探亲戚，路遇一水车"籺""籺"地叫，以为水车求籺，便一个个往水车丢籺，籺丢完水车还叫，便将箩担一齐丟给它，水车不叫了。傻佬自言自语笑曰:今次饱嗲啪？

捉蛇咬灾

电白佬真会吃:lol

戏也戏

一种是加艾做的，一种是加白麻叶做的。

鱼虾蟹

9不9就 打打斗4。

我又来

田了又可叫秧了。插完田了也是插完秧了。“米粉搓成－段段状如杆子的棒棒，蒸熟即可。这种籺没有馅”。
这个我们叫它狗吊籺呢。好似多是虾儿出世系有沟的就做来庆贺食。:lol
有趣的习俗没记起，只想起细弄时有点怕的迷信习俗叫“送香鬼”。记得是拿几团饭、香、纸草和一块瓦片到田间小路或野外烧。饭团放瓦片上。应该是送鬼气衰气吧。家里进蛇打到蛇的，也有这样做，用根小竹插地夹那条死蛇挂起来。

补充内容 (2014-11-17 21:16):
刚问长辈求证，说做禾了那种很小一条条的籺，我们这叫禾虫籺，太小麻烦少人做的。狗吊籺要更正下，说是没生有儿子的人家为求生男丁才做的。

午时来

在年轻人中，没有几个还懂的，很多东西都有可能会慢慢断传了。