平价意餐开到茂名？网友评价：他都不嫌我穷，管他上什么菜

一只大西瓜

个人学习这个模式，人均成本10块/餐不到，吃到撑。

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20块以下的，还是植物系食材，要么高碳，要么高植物蛋白。

灵魂是：科技与狠活。

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想做炸鸡的，别买那些商业油炸炉了。

推荐一个想入行炸鸡的低成本方案

直接买六七个100来块的空气炸锅，让你投资成本，与做美食成本，时间，搞卫生等等经营成本大大缩少。

一只大西瓜

用家用空气炸锅，你能搞死那些商业油炸窝

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一只大西瓜 发表于 2024-12-1 00:09
用家用空气炸锅，你能搞死那些商业油炸窝

空气炸锅的威力：
烤山药：180度，6分锅。
烤鸡翅（放错阉料了）：180度12分钟
烤鸡块（不解冻）：180度，7分钟

做油炸的，你想想你油炸，要多少分钟。还能省起酥油，省电费，有单马上炸。

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一只大西瓜 发表于 2024-12-1 00:09
用家用空气炸锅，你能搞死那些商业油炸窝

如果想卖情怀的，可以加点这个

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穷人，还是多吃肉，用动物油吧。

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风横月卧 发表于 2024-12-1 01:12
一看就是吃不饱饿不死

7块钱的中头梅（新鲜）；4块钱的火山肠（满念）；4块钱的无骨羊肋条（冰鲜，压紧10cm）；1块钱的调料（5元/斤）你还吃不饱？

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淡定的小学生 发表于 2024-11-30 23:44
4个人吃113，好抵食

金枪鱼，芝士，黄油，培根，三文鱼。。。

果然是土豪餐饮。

一只大西瓜

用科技与狠活搞死工匠精神。
用科技与狠活，还讲工匠精神，是多勾余。

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swx三明治 发表于 2024-12-1 10:07
这玩意三五个人去还能图个乐，一个人去几十块钱还吃不饱也没见过菜

一个人去，吃的是寂寞与无奈。

一只大西瓜

以前的人，想吃口肉都难。

现在的人，被导湿忽悠，不吃肉。

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一只大西瓜 发表于 2024-12-1 00:34
如果想卖情怀的，可以加点这个

10块一斤，美x买的丸子，直接扔进去烤。

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65775bab8f520 发表于 2024-12-1 22:04
萨莉亚肉酱意面的肉酱味道还算正宗 才十几蚊 其他十几蚊的意面都不知道是乜鸠野来的 番茄酱面条

这种素肉，肉味道也算正宗。


这种牛肉，牛肉味道，也算正宗。