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查看: 13036|回复: 48

[深读茂名] 粤西最大酒吧即将在茂名开业

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发表于 2025-1-22 22:44 | 显示全部楼层 | 来自广东
香油鸡 发表于 2025-1-16 09:15
我走腻了,足矣。

专业人士去了鼎湖,不把𦘦庆的鹅一式三味搞回来?
发表于 2025-1-24 07:36 | 显示全部楼层 | 来自广东
香油鸡 发表于 2025-1-23 14:37
只做我化州特色菜式,揽茂名老乡的客源。不做其它地方风味的,也不会做

肇庆的一鹅三味( ...

卖什么情怀?

所谓特色,就是没有特色,

除了食材的质量,

味道都是大同小异而已。

真正好食的野,是发挥食材的色香味与营养卫生的本质。

而不是为了塞满肚子,使用科技与狠活让食材失去营养与健康。

就如鸡?为啥在工业肉类食品中,鸡肉是最基本、最有良心的填充剂呢?
发表于 2025-1-28 22:39 | 显示全部楼层 | 来自广东
吓一跳 发表于 2025-1-28 21:07
春日,草木经历了寒冬的历练后开始发芽、长叶、开花。万物复苏,候鸟归来,放眼望去,生机勃勃的景象让人 ...

今天宰了两只,还有四只,成十斤重的大肥鸡,过年没人想吃鸡了。
反尔腩肉煲,狓肉煲被扫个清光。

当时仅拿一个,朋友叫拿多几个,然后找个大鸡笼,不计死往笼子里塞。

拿一个是拿,塞满了也是拿。


发表于 2025-1-28 23:28 | 显示全部楼层 | 来自广东

现在的年例,都是外包了,鸡都是一般般的
发表于 2025-1-28 23:32 | 显示全部楼层 | 来自广东

现在的走地鸡,吃碳水也太多也,很肥,鸡油都一大盘,除了鸡胸肉部位,其它部位塞满了油。

除草剂泛滥,让现在的沙地,没多少虫子了。
发表于 2025-1-29 01:48 | 显示全部楼层 | 来自广东
鸡吃虫子,卵生吃卵生,长得最好。

人该多吃哺乳系肉类,营养才能足与均衡。
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