化州猪价一降再降！茂名最新猪肉市场价格公布

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化州猪价一降再降！茂名最新猪肉市场价格公布


近日，农业农村部发展规划司司长魏百刚透露，一季度末与去年底相比，全国生猪存栏和能繁母猪存栏都实现了环比增长。猪肉批发价格已连续10周下降，每公斤降了6块钱左右。

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“五一”节日前夕茂名生猪市场价格延续跌势

据监测数据显示，本周茂名生猪市场价格延续跌势。与上周相比，生猪出场价、总肉批发价、猪肉零售价分别下降1.38%、0.79%、1.62%。猪粮比价由上周的15.68：1降至15.47:1，继续在红色重度上涨区域（9.5:1以上）运行。

一、生猪市场各环节价格运行情况

（一）生产环节

本周，茂名生猪平均出场价为每500克17.17元，比上周17.41元下降1.38%。详见下图1：

　　  

（二）批发环节


本周，茂名生猪总肉批发平均价格每500克21.33元，比上周21.50元略降0.79%。详见下图2：

　　
  

（三）零售环节

本周，茂名市场猪肉平均零售价格继续小幅下降。监测的4种猪肉平均零售价为每500克31.57元，比上周32.09元下降1.62%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉(腩肉)平均零售价每500克分别为39.24元、34.36元、26.64元、26.14元，比上周39.88元、34.80元、27.16元、26.60元分别下降1.60%、1.26%、1.91%、1.73%。详见下图3：

　　  

（四）猪粮比价继续在红色重度上涨区域运行

本周茂名玉米平均批发价格为1.11元/500克,与上周价格持平。受生猪出场价格持续小幅下降的影响，猪粮比价由上周的15.68：1降至15.47:1，继续在红色重度上涨区域（9.5:1以上）运行。详见下图4：

　　  

二、原因分析及后期预测

目前生猪养殖市场总体上继续恢复当中，整体上出栏商品大猪供应依旧偏紧。但受制于需求端增长乏力加上政策调控等，出栏生猪及猪肉价格继续小幅回调。随着“五一”节日的临近，屠宰企业开始积极收猪，养殖企业提价意愿强烈，但当前市场猪肉消费依然低迷，预计“五一”节日期间我市生猪及猪肉价格稳中窄幅调整。
来源：农业农村部、茂名市发展和改革局