八月十五新鲜薄荷紫苏炒田螺，靓野！

吓一跳

真正好吃的小龙虾，就是紫苏小龙虾。
现在外面很多都是加一包化学药粉去做的小龙虾！

自己去河东市场买小龙虾（28～38块一斤不等），叫老板帮忙处理好头尾，开背，买一块钱的紫苏，和一块钱的辣椒，回家用旧牙刷洗干净，做出来的小龙虾，鲜甜美味得很！关键是干净卫生安全，少吃外面的化学剂。

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子陵 发表于 2022-9-3 18:49
怎么外面的大排档都不用紫苏来炒田螺了。

鲜紫苏不容易保存，很快腐烂？这是我的猜测。

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sheep 发表于 2022-9-3 20:53
小心，重金属超标，这个牙刷刷不干净。包括田螺也是，感觉花甲类会相对少一点，都有就是了，贝壳类都是

您说得对，这些沉底的水生物，重金属都会超标，吃多了会得癌症。
偶尔吃一下过过嘴瘾就好。