cgh 发表于 2018-7-23 23:11
第一次听说茂名有鸭粥

鳌头合岗鸭粥，不知几多人在市区开车下来吃，深圳罗湖口岸也有，不过环境一般，大排档经营，在鳌头高速口，最早是合岗亚木鸭粥，亚木挂了，现在他而已经营

不容易醉的醉 发表于 2018-7-24 07:02
牛头合岗鸭粥在茂名开枝散叶比水东鸭粥更出名，光华北的冲天香，文明北的肥佬 龙湖的合岗，甚至机修厂的 ...

牛头合岗的哪一家？

与你同在 发表于 2018-07-24 09:56
俺隔壁邻居家做的菜与俺做也相差很大呢，这或是中国之食的优势所在，一种食材百种做法，各君各喜不同味道自 ...

不可以这样理解，你家与隔壁家是个人口味喜爱差异。外出的饭馆才代表了大众口味。

俺隔壁邻居家做的菜与俺做也相差很大呢，这或是中国之食的优势所在，一种食材百种做法，各君各喜不同味道自寻己享，这就是国食长盛不衰领导世界美食的带领者之秘宝所在。

江浙闽沿海都喜甜食，无它，咸水喝多了换换口味

肚饿嗲呐 发表于 2018-07-24 08:16
听说还有炸鸭？

俗称灰尘鸭

很多市区捞粉，都不好吃，我在乡下，农村，吃的那个油香啊

山河故人0668 发表于 2018-07-23 15:16
只隔一条茂名大道，羊角个捞粉就是比茂名的好食

听说还有炸鸭？

cgh 发表于 2018-7-23 23:11
第一次听说茂名有鸭粥

牛头合岗鸭粥在茂名开枝散叶比水东鸭粥更出名，光华北的冲天香，文明北的肥佬 龙湖的合岗，甚至机修厂的高佬，风味都是取自牛头合岗那家，不同水东的，不过总感觉茂名的四市的饮食大同小异，都是荤类，化州香油鸡 信宜的杨桃鸭 高州盐焗鸡 水东鸭粥 茂名的大锅狗，餐饮行业的常胜军

少见多怪

第一次听说茂名有鸭粥

楼主是没吃过水东咸鱼,那才叫吃得咸.{:1_991:}

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电白佬姜酒蟹更甜，不过我喜欢