溜顺 发表于 2019-10-17 00:01
那霍正宗鸭粥的鸭选用是山泉水养足360天以上的老鸭，纯香而不肥腻，鉴别：鸭胸肉转为乌黑色为老鸭，为上品 ...

有矛甘夸张呀？现在还有养一年的鸭

那霍鸭粥。10来岁住那边的时候经常吃。现在我都快40岁了。。水东鸭粥二运边上的吃过。对我而言就是垃圾。

又来舔电白的屁股，香？矛命吹

huaxy 发表于 2019-10-17 11:08
鸭是湖鸭还是田鸭啊？

我估是湖鸭，煲汤，煲粥，白切都可以。田鸭很骚的。

想不明白，明明是白切鸭，为什么要叫鸭粥？一道菜可以送粥，也可以送饭，喝酒吧

你找对了，就是斜坡那两间，那霍的鸭粥的确比水东的更好味。

水东鸭粥全世界最贵，一只鸭要卖好几百。

合岗鸭粥，2010年的时候，在合岗位置吃过，当年是柴火大火煮十几鸭，那个粥底很香很甜，鸭也不错，现在已经没有那个条件了，味道不及当年。

熊大熊二 发表于 2019-10-17 18:17
接下来准备去化州吃隔水蒸鸡和鸡油饭，肥姨牛杂颜勇牛杂，再去信宜吃杨桃鸭（据说是特色之一）

化州隔水蒸鸡和谐饭店那一带都不错，飞龙更有买一送一的活动，至于香油鸡饭店在河西民主路一带很多老牌店，九六在河西派出所合理，停车位超级难找，杨梅文超鸡饭店味道也不错。

西蒙Cc 发表于 2019-10-17 07:59
那霍鸭粥挺出名的，几乎电白每个镇都有分店的节奏，鸭特别好吃，粥就一般般，比较淡，没有鸭油的甘香味， ...

石鼓也分店了，羊角，林头，沙琅都也有分店

总有叼民想害朕 发表于 2019-10-16 22:39
缺少芝麻不好吃， 是不是吃货来的？而且那霍鸭粥没听说过，水东鸭粥才出名

没吃过有芝麻的鸭粥，花生粉就有

正宗

总有叼民想害朕 发表于 2019-10-16 22:39
缺少芝麻不好吃， 是不是吃货来的？而且那霍鸭粥没听说过，水东鸭粥才出名

是你对鸭粥市场的了解不够了，以前是水东鸭粥出名，而现在是那霍的出名了，同时那霍的已经以连锁店的形式去开店了。

好像都差不多