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猜猜哪种香料最难吃?

查看数: 3539 | 评论数: 9 | 收藏 0
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发布时间: 2023-1-22 22:45

正文摘要:

  今天把卤料包拆了,十几种香料炖出来的肉都那么难吃,大家看看都有什么材料?是什么导致它那么难吃?

回复

sheep| 来自广东 发表于 2023-1-23 18:15
香料来说,放八角,丁香,草果,茴香是很很危险的,容易放过头而导致食物变成中药变苦涩不能入口,反而浪费了一大锅好菜
    最安全是香叶,肉桂。比如红烧猪蹄时就很适合放
   羊肉最适合放当归
裸飞鱼| 来自广东 发表于 2023-1-23 17:37
外省的不适合本地佬,什么13香,我觉一点不香,五香粉还好
芳芳士多| 来自广东 发表于 2023-1-23 17:22
初哥成长 发表于 2023-1-23 11:12
你又不是做卤水,哪里用得着这么大包料,炖肉的话,几片香叶,两粒八角,小块桂皮足够了

山东货,看来外省人口味确实重
初哥成长| 来自广东 发表于 2023-1-23 11:12
你又不是做卤水,哪里用得着这么大包料,炖肉的话,几片香叶,两粒八角,小块桂皮足够了
cyw804| 来自广东 发表于 2023-1-23 08:00
应该是芥末
东方一员| 来自广东 发表于 2023-1-23 07:50
化州橘红你吃过吗?
g咚咚咚| 来自广东 发表于 2023-1-23 07:26
八角,肉桂的味不喜欢吃
欣欣向荣2022| 来自广东 发表于 2023-1-23 06:46
香茅?味道刺激 ,,不过香茅炖鸡不是很香吗?
西厂| 来自广东 发表于 2023-1-23 00:51
八角香叶肯定也有的
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