北方的红薯，比我们这里更多，更便宜。

红薯叶，那怕无渣的，也要撕丝，才好食。

撕丝。。。懒得做。。。

阉肉方法：

1斤肉，放一小勺红薯淀粉（红薯蛋白质），你可以放很多很多的水+植物油，挥起你的抓波龙抓手，大力大力地搓。

水和油，不见了。

那怕放进冰箱野，再拿出来解冻，也不会脱水。

那怕涮牛肉火锅，好嫩。

千万不要烤肉，一烤，水与油就往下掉。

想烤肉或盐焗的，可以使用更先进的科技与狠活。