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本帖最后由 mmzaixian宇 于 2011-5-31 15:22 编辑
中新网5月31日电 台湾“塑化剂”风波愈演愈烈，截至昨天已牵涉厂商206家，可能受到污染的产品是522项，几乎所有台湾主要食品厂商都牵涉其中。 学者称台30年来最严重掺毒事件
南京农业大学教授周应恒在接受中国之声《新闻纵横》采访时介绍，塑化剂俗语叫邻苯二甲酸酯，是一种被加到起云剂里的工业用品。起云剂是一种食品添加剂，主要成分为棕榈油和软化剂，主要用来防止运动饮料或食品沉淀，增加口感。不法商贩为节约成本，用塑化剂替代了棕榈油。食用含有这类“伪劣起云剂”的饮料或食品，将影响人的生殖功能，甚至诱发癌症。
据新华网报道，台湾大学食品研究所教授孙璐西5月30日表示，本次塑化剂事件是不肖业者将塑化剂的1种DEHP（邻苯二甲酸二酯）当作起云剂的配方，塑化剂DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍，这次风波是她“30年来看过的最严重食品掺毒事件”。
据悉，台湾当局将5月31日定为 “终止黑心起云剂行动日”，主管部门到市场进行稽查抽验，包括运动饮料、果汁、茶饮、糖浆果浆、胶锭粉状类等五大类产品都须提供检验安全证明，否则一律下架回收。
香港99%被抽查血液含“塑化剂”
塑化剂风波正升温为国际食品安全事件。据南方日报报道，台湾多家牵涉塑化剂事件的名牌食品厂商，其产品长期销往大陆、菲律宾、美国等地。目前，美国和加拿大已要求台湾产品出具安全检验证明才能进口。
而在昨天，香港媒体爆料称，香港浸大生物系去年曾对几百名香港市民进行血液样本化验，99%的血液样本验出含有“塑化剂”。负责研究的浸大生物系副教授黄港住向媒体解释，这在某种程度上反映这类化学物料可能一直存在于食物中，市民进食多时而不自知。
黄港住称，以往只会在幼童的玩具、指甲油或医疗仪器中发现微量“塑化剂”，想不到竟有人故意将其添加到食物中。
统一、康师傅宣称内地产食品安全
塑化剂风波爆发后，台卫生部门已通过相关窗口通知大陆方面，但目前白兰氏、统一、康师傅等在大陆有业务的台企均表示，其在大陆生产销售的产品是安全的。
白兰氏公司向南方日报记者证实，该公司生产的儿童钙片与维他命产品受“起云剂”污染，正在台湾、香港、新加坡等地进行回收，不过强调这两款产品并没有在大陆销售。
统一集团总经理助理杨寿正在接受中国之声《新闻纵横》采访时表示，“起云剂”只在台湾地区的产品中使用，大陆统一品牌饮料不受本次事件影响。
康师傅公关部负责人陈功儒也向媒体强调，该公司在大陆地区销售的任何饮料产品都是本地生产的，与台湾地区没有任何关系。（这句话真的很难让人相信）
专家呼吁开展专项检测
“谁也想不到塑化剂会被添加到食品药品中，这种物质本身并不是人体可食用的添加剂。”广东某三甲医院的一位医生在接受南方日报采访时表示，他认为，既然香港在人体血液中发现含有塑化剂，不排除大陆人体内也存在。毕竟“但到目前为止，从未有机构进行过相关研究”。
暨南大学食品科学工程系副主任傅亮表示，“现在食品中含微量化学成分的饮料有成千上万种，而目前我国仍没有出台一个控制塑化剂的规范标准”。周应恒也呼吁，大陆地区应该立刻开展一次“塑化剂”的专项检测活动。
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发表于 2011-5-31 15:15
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