导语:为了收集山羊粪,他走遍了全县以及周边的锦屏、天柱、榕江、从江等县,甚至驱车到湖南、广西收肥。
尽管41岁才“半路出家”开始种茶,欧帮根还是凭借自己对商机的敏锐、对茶叶品质的坚守和对社会的强烈责任感,走出了一条独特的茶园原生态有机复合的经营道路,并带领了85户贫困户一同脱贫致富。 “中国温度”特约 摄影&视频/宁坚 姚强 编辑/黄夏雯 出品/腾讯新闻 贵州茶农坚持种原生态有机茶14年,最高价达7600元一公斤自动播放
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欧帮根今年56岁,是贵州省黎平县半路出家的茶农,他仅仅用了14年的时间,就开创了贵州全省茶园原生态有机复合经营模式,2018年纯收入120多万元,同时带动了附近85户贫困户走上了脱贫致富路。
黎平县位于贵州省黔东南苗族侗族自治州南部,年平均气温16℃,森林覆盖率达78%。欧帮根的茶园在黎平县高屯街道的绞便村,分布在海拔700米的山上。这里土层深厚,沟壑交错,雨量丰富,云雾缭绕,得天独厚的地理和气候条件孕育了良好的茶叶品质。
欧帮根是一位爱茶之人,每当他走进茶园,看到长势良好的青茶时,总是会不由自主地轻轻爱抚它们。在14年前,欧帮根并不是种茶人,他种地打工、当兽医、烧砖瓦、开小店、开过压路机,直到2004年他41岁时,才萌发了种茶的念头。
2004年,黎平县茶产业开始起步,欧帮根敏锐地嗅到了商机,于是前往浙江对茶叶种植和收益情况进行了解,初步确定了种植无污染有机茶的思路。2005年,他种植了氨基白茶树苗8万余株30亩。2006年,当地政府投入110万元对茶山进行了平整,加大了对农民种茶的政策倾斜,他再次前往浙江,全面深入了解了茶叶的种植技术、市场风险和加工工艺后,从此走上了种茶之路。
2007年,黎平县扶贫办给他送来100多万株茶苗,他的茶园扩大了十倍。到了2009年,茶园规模已达480亩。这时,他开始在茶园里套种红豆杉、杨梅、樱桃、玉兰、油茶、蓝莓等果树和花树,“果树不仅可供游人采摘,还可以养鸟,鸟可以吃害虫。而花树的花香对茶树的生长大有裨益,花开的时候就是产茶的时候。”那时他初步有了把茶园打造成旅游、观光、休闲养生之地的想法。目前,他的茶园已有果树花树3万8千余株,茶园面积扩大到了580亩。
种茶之路并非一帆风顺,2007年的干旱和2008年的大雨让他相继损失了20多万株茶苗。管护茶山和工人工资占了投资的大部分,那时还没有收益,而投资又在不断加大,他已先后投入了200多万元,家人颇有微词。
“我的第一桶金有8580元,那是2011年第一次采摘白茶茶青共78斤后所得。我儿子把茶青送到别人的茶叶加工厂后拿到了这笔钱,他觉得很不可思议,因为当时即使是优质品种的茶青,市场价大约也就每斤30--40元,而氨基白茶的茶青可以卖到每斤110元。” 欧帮根指出81岁母亲(左二)所采部分茶青不合格。他说这是第一道出茶,且是明前茶,采摘茶青必须严格要求。
淘到第一桶金后,欧帮根意识到卖茶青不是唯一出路,必须自己加工和销售。可那时他已负债30多万元,于是他将家里唯一能挣钱的压路机低价出售,又将在高屯的房子卖掉,再借了20多万元,全家搬到茶山上住,建厂房、买机器、买变压器,还高薪聘请了浙江的一位炒茶师,同时在县城租了一个门面店。 采茶工人在结算当日采茶的工钱。
据了解,每日在欧帮根茶园采茶的工人平均有300人,由于明前茶价格较高,手脚麻利的工人最多可有约200元的收入,最少的也有70元,仅工人每天的工资钱就要支出4万元左右。因为欧帮根执意走原生态种茶路,坚持不使用化肥而用羊粪,所以成本大幅度提高,而他在县城的门面店因为尚未得到客户对茶叶品质的认可出现了亏损。多年的负债经营下,就连欧帮根最器重的女婿和儿子也不得不放弃坚守,相继外出务工。他说,那是他创业以来最艰难的时候。 欧帮根在加工房里查看茶叶的生产情况。
2016年,在获知父亲就要“扛”不下去的关键时候,欧帮根的儿子赶紧返乡帮忙,全家人起早贪黑地忙碌着,在确保茶叶品质得到提高的同时,不断寻找门面店的营销方法。2016年底结算时,欧帮根惊喜地发现,他不仅还清了所有的欠款和借款,还盈余40多万元。 有了资金,欧帮根扩大了基础建设,新建了一间1000多平米的厂房,购买了15台加工机器和58个太阳能杀虫灯,在茶山管护、施肥杀虫、加工工艺和提高茶叶品质上下足了功夫,并用自己的名字和头像成功注册了商标。
“如果使用化肥,我的茶叶品牌信誉度将会严重受损。”欧帮根坚信,用化肥与用山羊粪有机肥给茶树施肥,在品质上有着天壤之别。为了收集山羊粪,他走遍了全县以及周边的锦屏、天柱、榕江、从江等县,甚至驱车到湖南、广西收肥。 2017年,他的纯收入达到了85万元,所产茶叶也获得了“有机产品认证证书”,由此他的茶产业步入正轨。
2018年,他带着自己的茶叶多次参加了全国的各类茶叶展销会,获得了茶业界的认可。当年,由贵州省农业厅主办的“全省茶叶绿色防控现场会”和“全省林业茶叶复合经营模式现场会”分别在他的茶园内召开。目前,他的茶叶品种有龙井43号、氨基白茶、铁观音和黄金芽等。他的果树和花树与茶园的立体经营复合模式也给他带来了50多万元的附加产值。
因为注重品质不放松,2018年,在深圳举办的“第八届国际鼎承茶王赛”上,经过农残检测以及专家审评,他的绿茶获得了金奖。之后他的家庭茶场被评为了“贵州省龙头重点企业”以及“全县年度脱贫攻坚优秀扶贫企业”的称号。当年贵州省仅有两人获得“中国林业乡土专家”称号,其中一人就是他。
目前,他有了一批固定、忠实的回头客,很多老茶客都指定要喝欧帮根茶园生产的茶叶。在县城的门面店里,上门买茶的人络绎不绝,包括山东、广东的一些茶客和茶庄主不远千里特意开车来到黎平,有的人一次就买走了120多斤茶。
因为清明节前采茶要抢时间,所以采茶工都是早出晚归,中午吃饭、休息不到1个小时,然后又要上山,有的会采到太阳下山才收工,她们背着竹篓穿梭在一丛丛茶树间,双手手指在茶树间不停地跳跃。清明节前的每一天,欧帮根也会抽出一点时间,来到茶园里采茶,同时查看茶叶的长势情况。
正是这些采茶工第一道的艰苦付出,他的茶叶才能走出大山。欧帮根说,在采茶高峰期,有230多名家住外地的采茶工留住在茶场,她们的食宿费全免,而家住附近的采茶工,午饭和来回车费也是全免。
黎平县是侗族之乡,采茶工人大多是侗族人。晚饭后,一些采茶工会聚在一起聊聊天,一边烤火祛湿取暖,一边吟唱侗族大歌。一位采茶工说,等回家后她会把这些钱用来给子女读书、给老人看病。据黎平农业局负责人介绍,发展茶产业,为广大茶农架起了增收致富桥,也为返乡农民工提供了极大的就业空间。
欧帮根在2017年当选县人大代表后,经常进言献策,他比较关注的是保护生态、农村电网和道路建设等方面的议题。当地政府也会经常召集他和其他茶企负责人开会,听取他们对茶产业发展的建议。
据统计,2017年,欧帮根为附近77户贫困户带来采茶收入79万元。到了2018年,有85户贫困户获得采茶收入126万元。在他的带动下,许多贫困户迈步走上了脱贫致富路。
自3月18日出第一道新茶,仅仅10天,欧帮根的茶产业产值就已达120多万元,有一位外地客商以每公斤7600元的价格收购了他最优质的“黄金芽”茶。他说,今后他会推出“认购”茶叶的方式,以扩大茶叶的销售渠道,还要在原生态有机复合经营模式上下更大的功夫,让更多贫困户和他一起挣钱。
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