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知了叫，荔枝红 大唐荔乡茂名的荔枝 又要上市了 茂名荔枝如何美味 前人之述备焉 - 唐朝宰相张九龄的《荔枝赋》说:“南海郡出荔枝焉，每至季夏，其实乃熟，状甚环诡，味特甘滋，百果之中，无一可比……夫其贵可以荐宗庙，其珍可以羞王公……”。他盛赞荔枝是水果中的极品，味道特别甘甜水分又多，百果之中没有一种能比得上。
- 宋代大诗人苏轼也由衷发出“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的感叹。
- 茂名荔枝作为“果中之王”的美誉不容置疑，再说这么美味也就算了，关键是还有数不清的食疗奇效。
且让在下 挂一漏万地聊几桩 ▼ 荔枝补充能量，增强免疫力
明代李时珍所著的《本草纲目》对荔枝的描述如下：荔枝释名离枝、丹荔。果实甘平无毒，果核甘温涩无毒。中医认为荔技的主要作用是补气补血，因此体虚乏力者可以选用。食用后会使人精神好转，疲劳减少或消失。荔枝果肉富含葡萄糖、果糖、蔗糖，食用荔枝可以补充体能、增加营养。荔枝含有丰富的维生素C和蛋白质，有利于促进人体新陈代谢，增强免疫力，缓解身体疲劳。荔枝内含丰富的维生素c是一种抗氧化化合物，能刺激白细胞的活动，极大增强人体免疫系统功能，有明显抗流感作用。荔枝中发现的酚类化合物也有抗流感活性。体质虚弱者，可用荔枝干、大枣各10枚，煮汤食用，每日1剂，久服能补益心脾，增强免疫力。 荔枝补血养颜，美容祛斑
荔枝皮壳有“红颜”，果肉似“玉肌”，既能补血养颜，又能健体丰胸。明末清初著名学者、“岭南三大家”之一，有“广东徐霞客”美称的屈大均在《东湖曲 其三》有云：“天生一片素馨田，来作炎洲士女妍。多食荔支颜更好，楼船不隔碧纱烟”。屈大均是广东番禺人，可以说是深谙荔枝的美容养生之道了。清代医学家黄元御的《玉楸药解》也说“荔枝，甘温滋润，最益脾肝精血。阳败血寒，最宜此味”，女士食用荔枝可以补脾健乳美容，吃出傲人“胸”姿。荔枝果肉富含维生素C和B族维生素、胡萝卜素、叶酸等成分，可以改善血液循环，能有效减缓皮肤中黑色素的形成，预防雀斑的生成，让肌肤更加光滑。荔枝中的酚类化合物也有改善血液循环、减轻体重以及保护皮肤免受紫外线伤害的作用。据《泉州本草》记载，用荔枝干果10枚，粳米适量，酌加山药或莲子，煮成荔枝粥，口味甘酸，能开胃丰胸，养血悦色，使人皮肤润泽娇美，深得爱美女士们喜爱。 荔枝益智健肾补脑 《济生秘览》说用荔枝肉、白梅各三个，捣作饼子，贴于疮上可治疔疮恶肿。《孙天仁集效方》说用大荔枝一个，剔开，填盐满壳，煅研，搽之治风火牙痛。《泉州本草》说用荔枝晒干研末备用，每用取末掺患处，可止外伤出血，并防止感染溃烂，疮口愈合迅速。明代医学家李时珍的《本草纲目》说用荔枝核为末，每服二钱，醋送下，可治脾痛，数服即愈。据《本草用法研究》记载：“荔枝壳治血崩，烧存性，研末，酒调服。小儿痘疮无浆，此物（荔枝壳）功能理血透发，凡一切疹发不透或出模糊一片，非此不能解表成浆”。用荔枝连壳烧存性，研末擦牙，可治风火牙痛。绿豆凉性，荔枝性温，抓一把绿豆，放7粒去壳的干荔枝，加水煮熟，连荔枝、绿豆一并食用（将荔枝核吐掉）可治风火牙痛。将荔枝核30 克研末，以米醋60 克调匀后搽患处每日 4～6 次，可以治癣。荔枝核烘干，研细末外敷患处，有止血、消炎作用，可以治疗刀伤出血。用荔枝壳焙干研细末，吹入鼻中，每日 2 次，连用几日，可以治疗鼻渊、脑漏。 荔枝可治妇女痛经、功血及盆腔炎
荔枝有理气，利湿，止痛功效，用荔枝核、香附各30克研细末，调匀后装入瓷瓶密封保存，每到预计月经来前1天开始用黄酒调服，每次服6克，一日3次，适用于气滞型痛经。妇女阴道出血，未发生殖系统器质性病变者，往往是内分泌功能失调所引起的，称为子宫功能性出血。更年期“功血”多因肝肾不足，脾失统摄而致，可用荔枝干果20 枚、莲子肉 60克，放瓷碗内，加水 500 毫升，蒸熟食用。 喜欢ＤＩＹ的女士可用荔枝核制成饮料服用，可防治各类慢性盆腔炎和缓解心情抑郁。方法是用荔枝核30克敲碎，放入砂锅加水浸泡片刻，煎煮30分钟，去渣取汁，趁温热调入蜂蜜20克，搅拌均匀即可，早晚2次分服。主治各类慢性盆腔炎，下腹及小腹疼痛不舒，心情抑郁，带下量多。 荔枝生津止渴、清音利咽
《泉州本草》说荔枝补中清肺，生津止渴，利咽喉。元代医学家吴瑞的《日用本草》说荔枝生津。荔枝果肉香甜多汁，有生津止渴功效，服用新鲜荔枝和荔枝干均有清音利咽的用途。歌唱家或教师等需要大声说话者，可买一些茂名荔枝干果保存，每日吃几个荔枝干，对声带有很好的保健作用。食荔枝干时要细嚼慢咽，缓缓咽其汁液，使之润泽喉头，才能产生最佳效果。 荔枝有助于预防癌症，延年益寿
古人非常推崇荔枝,甚至把它称作人间仙果、佛果。荔枝果肉呈半透明凝脂状,多汁,味道甘美芳香。唐代著名诗人自居易写诗赞日:"嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜莲生水,鲜逾橘得霜”。汉代刘向的《列仙传·卷上·寇先》曾曰寇先“好种荔枝，食其葩实，卒为仙人”，指出了食用荔枝有延年益寿之功。元代医学家吴瑞的《日用本草》说荔枝“生津，散无形质之滞气”。元代著名医学家朱丹溪的《本草衍义补遗》说荔枝“消瘤赘赤肿”。四川大学华西医院生物治疗国家重点实验室实验肿瘤学部的研究表明，荔枝果皮提取物具有诱导凋亡以及抑制乳腺癌细胞增殖的能力，对人类肝癌细胞显示出惊人的抗癌潜力，荔枝核提取物可以作为前列腺癌治疗的替代疗法。《营养杂志》上的最新研究表明，荔枝有一些治疗效果，有助于结肠癌的治疗，尽管研究尚未完成，但迄今为止的发现看起来很有希望，荔枝可以作为有效预防各种癌症的食品而被食用。
炎精孕秀多灵植，世间珍果更无加。南州六月荔枝丹，从今渐入荔佳景。风味由来太奇绝，莫做寻常众果餐。红颗岂止味酸甜，食可成仙何用丹？各位看官读了荔枝的种种功效之后，是否对茂名荔枝充满了向往呢，欢迎你们到大唐荔乡茂名来旅游，这里每年５月到７月都可以品尝到新鲜美味的荔枝。当然你们也可以通过电商订购荔枝和荔枝干果，享用良药不苦口的茂名荔枝，感受茂名荔枝那些不为人知的食疗功效。 你怎么看？留言告诉我们~ 来源：中共茂名市委党校订阅号
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发表于 2020-5-1 09:45
