茂南区市场监管局积极引导餐饮经营单位有序恢复堂食

疫情防控关乎生命，复工复产关系民生。茂南区市场监管局迅速行动，在接到有序开放堂食的通告后立即通过微信群、电话等信息化手段通知到辖区内各大餐饮店负责人，推动餐饮行业恢复堂食营业，要求各市场监管基层所在抓好当前市场监管领域防疫措施的同时，迅速全覆盖加强对辖区餐饮经营单位恢复堂食的监督指导，切实维护人民群众饮食安全和正常的生产生活秩序。

3月29日起，茂南区市场监管局执法人员全面深入到各餐饮经营单位开展恢复堂食监督指导工作。

据了解，根据最新疫情防控工作要求，执法人员认真检查餐饮经营单位是否准备了充足的防护物资（医用防护口罩、医用酒精、体温计等）用以保障工作人员日常工作防护需要；是否建立健全防控制度，严格管理从业人员，杜绝从业人员带病上岗；是否落实用餐人员凭绿色健康码进店消费、测量体温等防疫措施；是否严格管控堂食规模，用餐区餐桌不得超过标准餐位数的50%，同时就餐人数不得超过最大接待量50%。同时，督促提醒各餐饮单位全面严格清查库存原料，特别是3月23日之前购进的保质期较短的食品、生鲜食品，严格落实进货查验、索证索票制度，严禁采购不明来源食材。

餐饮经营单位人员纷纷表示将珍惜来之不易的抗疫成果，并承诺对进店人员严格执行查验“三码”、测体温和餐前戴口罩，从业人员严格晨检、做好环境消杀等疫情防控措施。