你觉得捞粉会退出茂名特色大众美食吗？

Mzijius · 发表于 2022-6-22 08:14

一斤河粉多少钱？一碟捞粉多少钱，有没有半斤一碟

专业捞粉七年了 · 发表于 2022-6-22 08:46

Mzijius 发表于 2022-6-22 08:14
一斤河粉多少钱？一碟捞粉多少钱，有没有半斤一碟

你觉得这是暴利行业？我现在想讨论的是如果小作坊大规模倒闭了，粉皮会不会升价。

专业捞粉七年了 · 发表于 2022-6-22 09:01

Mzijius 发表于 2022-6-22 08:14
一斤河粉多少钱？一碟捞粉多少钱，有没有半斤一碟

如果你觉得一间粥铺是靠捞粉赚钱而且赚了你很多钱那就笑死人了。捞粉只不过是拉人气的，其实并不靠捞粉赚钱的。一斤河粉2元，一碟捞粉3元。差不多半斤一碟就是成本差不多一元，请个工人现切粉皮，一天算她切一百斤，当然不只是切粉皮，一天切粉皮工资算她50就好。又去了0.5元。你去食捞粉又识大声叫老板加多点油，酱油再加多点蒜子，自己再算下加多少钱。

yiyide266 · 发表于 2022-6-22 10:25

老哥，去广州开店吧，在外稳食的茂名人那么多，但是外地茂名特色小吃基本一样都没，潮汕的隆江猪脚饭，鱼皮鱼蛋粉，粿条，汤饭。湛江的脆皮狗，湛江鸡，湛江生蚝。开到到处都是，其实我们茂名人在外人口比这两个地方的人都要多，就是没人做茂名小吃，有点奇怪，茂名人在外好像存在感不高，但是人口确确实实是最多的，市场很大，而且我本人觉得茂名的粉皮无论是汤粉还是捞粉，口味都要秒杀广州潮汕的那些粉，就不知道为什么没人做而已

潇湘仍夜雨 · 发表于 2022-6-22 11:15

只要还有人吃就会有人做。

乡下农民 · 发表于 2022-6-22 11:52

好吃是好吃。就是有时找不到地方买

专业捞粉七年了 · 发表于 2022-6-22 22:52

投资一个小作坊，证件搞下来是笔大钱。投资回报率太低，所以肯投资的人少

西厂 · 发表于 2022-6-24 14:20

会整香油的话，自己买回来做来吃

专业捞粉七年了 · 发表于 2022-6-24 14:30

西厂发表于 2022-6-24 14:20
会整香油的话，自己买回来做来吃

别闹了。你有耐心两三个小时煲油？

正二人事 · 发表于 2022-6-24 16:36

退不退出关你屁事，你就是闲的，庸人自扰

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