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近日，由广东省公共卫生研究院组织的化橘红食用安全性评估研讨会在茂名市召开，加进推进了茂名市化橘红“药食同源”物质申报和化橘红胎（化橘红株）广东省地方特色食品工作。
茂名市疾控中心检测人员对化橘红胎样品进行检测。
早在2022年起，茂名市疾控中心在省疾控、省公共卫生研究院合作框架下参与了申报化橘红“药食同源”、化橘红胎（株）特色食品项目中卫生学实验和食用安全性风险监测等工作，是茂名市化橘红产业提升“药食同源组”支持单位。 茂名市疾控中心在广东省公共卫生研究院、广东省疾控中心的指导下，在2022年9月就开展了化橘红胎地方特色食品居民食用量及安全性调查，今年1月参与了省公卫研究院开展的化橘红胎卫生标准起草工作中样品采集制备、卫生学指标检验检测方法讨论。2月份，茂名市疾控中心用短短1个月时间，完成了63份化橘红胎样品规范制样和标准检测，包括重金属铅、总汞、总砷、镉、铬、农残六六六、滴滴涕，黄曲霉毒素，水分及灰分等10多个项目的检测。目前检测结果已报送广东省公共卫生研究院。
化橘红。
化橘红是茂名市委、市政府关于全产业链打造“五棵树一条鱼一桌菜”工作要求中的“一棵树”，加快化橘红产业提升高质量发展是茂名和化州两级市府重要工作之一，茂名市疾控中心将继续积极参与省疾控、省公共卫生研究院的合作，在茂名市卫生健康局的带领下做好加快推进化橘红食药物质目录申报，加强化橘红食用价值研究，加快研究拟订化橘红胎（株）广东特色食品安全标准制订等技术合作工作。
来源：南方+、茂名疾控/茂名发布 | 
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发表于 2023-3-16 20:56
