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6月5日午后，在“中国三华李第一镇”信宜市钱排镇钱排村大诺自然村，笔者实地观摩了一个热气腾腾繁忙有序的三华李电商营销现场：一个偌大的农家厅堂，网红主播陈森媚正在津津乐道地进行抖音带货直播、接收顾客订单。她的身后，多名工人正忙碌着包装果品、贴封标单、联系快递公司发货……厅堂门前是个宽敞的地坪，此时成了繁忙的三华李收购点，购销双方正忙着果品过称、登记和收付款。陈森媚临时充当收购商的父亲陈周生介绍，“女儿通过抖音带货直播，近来每天接收的订单都在800单以上，每天销售三华李大果4000至6000斤，村里村外不少果农都成了固定的供货户，主动按时送果上门，我们的收购价格一般也比市场高出每斤1元左右。因为工作量大、业务繁忙，全家大小都得为女儿‘打工’，而且还得多聘请好几名帮手。”
▲直播中的陈森媚眼下正是钱排三华李上市渐趋高峰时期。据钱排镇农业农村办的工作人员介绍，连日来全镇每天三华李的上市量超过了1500吨，产品每日销售一空，畅销全国，其中主营于电商渠道的礼品大果，购销行情更是供不应求，收购价格喜农，稳中有升。当地果农普遍反映，“今年是卖三华李卖得最省心省力、最有尊严的一年”。据了解，当地近日三华李市场收购价格大致为：一级礼品大果每斤12至20元不等（价格与果品大小、成熟度、软硬度、果粉覆盖度、果色卖相等有关），中果每斤5至8元，小果每斤2至4元。钱排镇目前三华李种植面积约10.2万亩，今年预计总产量14万吨。自4月下旬以来，钱排三华李少量上市；5月中旬进入批量上市；进入6月份以来每日上市量约1500吨。预计上市最高峰出现在6月10日后至6月25日前后，高峰期每日上市量将达2000吨以上。
▲诱人的钱排“银妃”三华李产品传统的销售渠道，即是通过收购、集散环节，由地方运输车队走相对固定的路线，外运到各大城市水果批发市场进行批发销售。钱排三华李的外运销售，主要有三种经营方式：一是外地收购商前来收购营销；二是外地收购商与本地收购商合作经营，一方负责收购，一方负责外销；三是本地收购商单独经营，通过本地车队外运批发销售。
▲乡村三华李收购点因为产业品牌愈发响亮，产品知名度高，钱排三华李的传统营销渠道整体是十分顺畅的。粗略统计，今年三华李上市季，前来钱排镇从事三华李购销业务的外来客商达3000人以上，本地专营客商约有2000余人。经过几十年的市场开拓和经验积累，钱排三华李外销全国绝大部分省份城市，营销手法娴熟。粗略统计，外运销售地区超过15个省份（含直辖市），仅有内蒙古、西藏、青海、甘肃、吉林、辽宁等部分特别长途的地区尚未开发市场。钱排三华李主销的省份城市是广东、广西（上市前期，钱排三华李比广西三华李上市早）、海南、浙江、福建、上海、湖南、湖北、四川等。
▲运输车队装车发货目前，钱排全镇有18个专业长途（300公里以上）运输车队，每日三华李外运发车均超过50辆次。预计本月中旬后高峰期，每日外运发车达60至70辆次（每车载量28至30吨）。云茂高速建成通车（2021年）和钱排三华李集散中心建成投用（2022年），大大助力了钱排三华李的外运销售。“万户专业种李、千家参与营销”，是钱排三华李销售货畅其流的关键。专业决定产品品质，“微商”是钱排多年前就出现的高频热词，带货直播、短视频带货是近年的钱排时尚。近年来，钱排镇十分重视培育壮大三华李电商营销队伍，电商技能培训活动常见不鲜，政府支持激励多措并举，电商业态令人耳目一新。近年在茂名地区，钱排称之为“电商明星镇”并不为过。
▲直播带货钱排三华李一直以来实行分级销售制，一般单个40克以下的列为小果（三级），40克以上不足50克的列为中果（二级），50克以上的列为大果（一级），65克以上的列为特大果（特级）。近年随着钱排三华李标准化生产的逐年铺开，和种植管理技术含量的逐年提升，钱排三华李产品大、中、小果的产出比例大致上为3:5:2。其中大果产品基本为电商网络营销，中小果基本为传统的外运营销，相当部分小果还用于收购制作凉果、三华李酒、三华李饮料等深加工产品。2020至2022这三年，钱排镇每年三华李销售季，镇内电商微商从业人员（季节性）达到1.2万至1.5万人，几乎有年轻人的家庭都有人参与网络营销；城镇乡村三华李快递收件服务点达到300至400个，单日三华李快递发货量达到350至400吨；每年三华李的电商网络销售量约占总产量的25%。今年，电商网络营销增量较大，预计超出总产量的30%。
▲各地网红云集，与农双赢今年三华李上市季，茂名地区和信宜本市的众多“网红”纷纷集约钱排，与本地“网红”或果农合作共营（赢），电商营销业态更显红火，一村（自然村、生产小组）一“网红”的销售格局逐渐打开，“网红”大量收购产品也使得地方延续数十年的摆摊收购变得“冷清”了许多。
▲繁忙的三华李快递业务“在电商的拉动下，今年三华李的产销成为了真正意义的‘订单农业’，80%以上的电商、收购商都直接与果农对接采购，过去摆地摊排长龙的收购场景难以再现。”走访中，当地许多“网红”电商如是说。贯穿信宜东部的云茂高速建成通车，给钱排的经济社会带来了发展良机；农旅产业的深度融合，给钱排三华李产业发展注入了新的活力。
▲游客游园摘果“春赏花、夏品果”，本就是钱排镇的品牌旅游，云茂高速建成通车以来，叠加近两年信宜市致力打造“沿云茂高速乡村振兴示范带”，锦上添花、面貌一新的钱排镇，顺理成章地成为了信宜市“融湾靠珠”的“桥头堡”，成为了粤港澳大湾区游客西进信宜的“东大门”。钱排城镇风貌提升、“中国李乡·山水双合”、“李花谷”这三大建设项目的完成，使钱排的农旅融合发展有了质的飞跃。三华李上市季，钱排镇可谓客似云来，城镇车水马龙，乡村游客络绎不绝，一业兴百业旺、农旅同频共振的景象繁华生动。特别是产区变景区的乡村新景“山水双合”，成为了钱排镇新的“引流器”，成为了钱排人引以为豪的“会客厅”。“去年，‘山水双合’的游客接待量超过120万人次，全镇入境游客量超过150万人次，今年‘品果节’期间，预计全镇入境游客超过50万人次。”钱排镇主要领导介绍，旅游业的蓬勃发展，有效助力了三华李产品的营销，助力果农增收。“过去几年，每年通过游客采摘和采购的三华李约占总产量的3%，去年明显增量，达到了5%左右，今年这个数值应该接近8%这一幅度。”
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发表于 2023-6-6 19:51
