近端午节期亲朋好友密往来,言谈中,不少家庭的中青年人其身体状况均有不同情度出现了问题,多是高血压、高血糖、高脂血症、肠胃虚弱及健忘失眠和腰酸脚痛等。从以上有问题的人中他们都有个共同点,就是在日常的饮食中很随意,想吃啥就密集地吃,甚至几日都如此,身体已出现反映了也不在意。 我们应知道当前,导致人类发生疾病乃至早死亡的原因,有三至五成就是饮食不科学,据世界有关调研报告指出,现代排在前十位的人类致死因素中,就有六种与饮食有关。美国著名抗衰老专家霍华德·希尔也把会吃列入长寿的第一大秘诀。他指出:只有懂得“怎么吃”对于健康有利,才能找到长寿之路的入口。 而活了101岁的我国著名医圣孙思邈早就指出:“安生之本,必资以食,不知食宜者,不足以存生。”
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