高州“三月红”荔枝：初夏味蕾盛宴

gzscpzrmzf · 发表于 2024-4-26 10:20

农历三月下旬，初夏，正值高州“三月红”荔枝的生产时期，满山遍野的荔枝树挂满了红彤彤的果实，如同点点繁星点缀在绿叶之间，煞是好看。

“三月红”荔枝以其独特的酸甜口感脱颖而出，它的个头较大，虽果皮颜色多青中泛红，但果肉厚而多汁，不影响其美味。在炎炎夏日，轻轻剥开荔枝那薄如蝉翼的果皮，露出里面晶莹剔透的果肉，轻轻一咬，果汁四溢，恰到好处的酸甜，仿佛整个夏天都变得清凉起来。

据了解，“三月红”荔枝一般生长在湿润的环境中，适合的生态环境为年降雨量在1200-1800毫米之间，年平均气温在20-25摄氏度之间。海拔区间为100-500米以内，土壤以疏松、肥沃、富有机质的酸性红壤或黄土壤为宜。种植三月红荔枝需要选择适宜的地点和土壤，并严格控制水分和通风条件。

高州人民深知荔枝的习性，注重施肥、浇水，定期修剪和打理，以及积极预防病虫害，确保荔枝的健康生长和品质优良。通过科学的管理和精心的照料，使得“三月红”荔枝的品质得到了极大的提升。值得一提的是，近年来高州还积极推进荔枝品种改良，通过科技创新培育出更加优质的荔枝品种。这些新品种不仅保留了“三月红”荔枝原有的美味口感，还在果质、产量等方面有了显著的提升。

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