《茂名之痒》之四：舍我其谁的主人翁精神怎能丢？

扛着红旗走天涯 · 发表于 2026-2-9 09:27

《茂名之痒》之四：舍我其谁的主人翁精神怎能丢？

　　茂名要发展就必须破除“跟随者”心态，树立区域发展领军者的自信。茂名发展缺乏舍我其谁的魄力，常常表现为一种“跟随者”而非“领军者”的心态。

产业方面，茂名石化一家独大，但“有龙头无产业”现象突出。为龙头骨干企业配套的上下游企业和关联辅助企业发育不足。这种产业生态的不完善，虽然和某些政策相关联，但某种程度上也是缺乏全产业链布局魄力的表现。

茂名市委十二届十次全会科学确立了“132”发展目标，提出在“十五五”时期要“走在前列”。这一目标本身就需要舍我其谁的担当精神。但在工作的实际推进中，茂名需要突破一些发展瓶颈。例如，“由于历史的原因，茂名海上风电至今还未实现零的突破，这与茂名沿海的区位和海洋资源的优势不匹配”。这种现状与潜在优势的错位，正是缺乏魄力的体现。发展经济不能只是“看菜吃饭”，要敢想敢干，要秉持“法无禁止即可为”的态度，为茂名的发展去披荆斩棘！

“成功不必在我，功成必定有我”。茂名发展需要有这种境界与担当。只有树立主人翁意识，敢于在区域发展中争当领头羊，茂名才能真正实现从跟跑到并跑再到领跑的转变。

套用一句广告词“心有多大，舞台就有多大！”

一只大西瓜 · 发表于 2026-2-9 11:40

民以食为天；

先让自已多点啃哺乳系食材，才能让脑子灵活起来，身体不彊化。

大叔从来不忽悠人。

一只大西瓜 · 发表于 2026-2-9 11:42

国家猪肉储备，是有道理的。

一只大西瓜 · 发表于 2026-2-9 11:51

要破解“吃哺乳系食材”不好，很简单，

以40岁大叔为例，仅需一周不碰哺乳系食材，

一、观察自已的身体情况变化，

二、做点刺激的反应，

今天差点铲进河沟了，转个缓弯，全身瞬间彊硬，

才37左右时速，40不到。

这段时间，嘴太馋了，没好好地啃过肉。

一只大西瓜 · 发表于 2026-2-9 11:57

男人要注意点，别给老婆、情人、恋人、小三、小蜜，

喂太多的哺乳系食材；

老板也要注意点，别给职员喂太多。

。。。

否则，别人脑子灵活起来，换来之的是无情的背判、出卖。。。

育儿，自己的，反之；但可忽悠别人：吃哺乳系不好。

风横月卧 · 发表于 2026-2-9 16:26

一只大西瓜发表于 2026-2-9 11:57
男人要注意点，别给老婆、情人、恋人、小三、小蜜，

喂太多的哺乳系食材；

皮痒呢？

风横月卧 · 发表于 2026-2-9 16:27

楼主搞错对象了在家有大人，出门靠朋友，还有小区，他们才是主人翁

一只大西瓜 · 发表于 2026-2-9 18:52

风横月卧发表于 2026-2-9 16:27
楼主搞错对象了在家有大人，出门靠朋友，还有小区，他们才是主人翁

小区？物业才是主人。

风横月卧 · 发表于 2026-2-9 19:33

一只大西瓜发表于 2026-2-9 18:52
小区？物业才是主人。

所以只能做擦鞋的。

wzw575 · 发表于 2026-2-9 21:23

哈哈，这个问题问得很懂吃
鸡脚已经炖了 3 个小时，本体其实已经赢在起跑线了，接下来就是“二次创作”，把胶质+香气+层次感拉满。给你几种回味无穷级的玩法，从清雅到重口都有
一、【广式灵魂升级】收汁 + 冰糖生抽
最稳、最耐吃、越嚼越香
做法
把鸡脚捞出，汤留着
起锅小火，加：
原汤一碗
生抽 1.5 勺
老抽几滴（只要颜色）
冰糖 2～3 小块
一点点盐
下鸡脚小火慢慢收汁，不断翻
汤汁变得挂脚、发亮、黏唇就关火
灵魂点
冰糖不是甜，是“圆润回甘”，吃完嘴里会有那种黏黏的胶香，停不下来。
二、【港式茶楼味】蒜香豆豉回锅
闻着就饿，越吃越上头
做法
鸡脚切半（更入味）
热锅下油，爆香：
蒜末
姜末
豆豉一小把（剁碎）
下鸡脚翻炒
加：
生抽 1 勺
蚝油半勺
原汤几勺
小火焖 5 分钟，最后大火收汁
加分项
出锅前滴一点芝麻油
撒葱花
茶楼那种“嚼到指头都想吸”的味道
三、【冷吃王者】花椒香醋凉拌鸡脚
越放越好吃，回味最久
适合你已经吃腻热的
做法
鸡脚放凉
调汁：
陈醋 2 勺
生抽 1 勺
糖半勺
花椒油少量
蒜泥
小米辣（看你能不能吃辣）
拌匀后冷藏 2–4 小时
口感
入口酸香
中段胶质
末尾麻麻回甜
吃完半小时还在回味那种
四、【下酒神器】微炸再回焖（慎：很罪恶）
胶原+焦香 = 杀伤力极强
做法
鸡脚擦干
油温 170℃，快速炸 30–40 秒（别久）
捞出
再用：
原汤
生抽
少量糖
回锅焖 5 分钟
结果
皮有轻微焦香
里面仍然是糯
一口下去直接“嗯——”
五、终极隐藏技巧（很多人不知道）
关火后焖 20 分钟再吃
吃前再热一次
胶原蛋白在降温再加热过程中，口感会更黏更糯
如果你跟我说
想清淡养生型
想下酒重口型
想冷吃夏天款
用的是电饭煲 / 煤气 / 电磁炉
我可以直接给你 “一步不浪费原汤”的专属版本。
鸡脚炖 3 小时，已经是高手了，剩下就是玩味道

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