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查看: 3558|回复: 8

[今日关注] 走地滩的走地鸡,35元一个。

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发表于 2026-7-26 00:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 一只大西瓜 于 2026-7-26 00:24 编辑

有天中午,回父母家,在店里斩了半只盐焗鸡,20元(一只39元)。

恰好,当天,父亲又在旁边摆地滩的,买了一只35元的盐焗鸡。

没吃前,老父亲说,他的工友们和摆摊的老板,说店里卖的都是冰冻鸡,他卖的是新鲜鸡。
两只鸡看起来,35元的,肉厚,鸡腿也大。
但吃,一对比,就不同了,

39元的,小个子的,无异味,正宗;
35元的,大个子的,有点异味,不新鲜。

对了,他的工友们,也吹长尾猪好;国际对面、光华路那两个牙科好;没一个说短尾猪、市人民医院好。

老人,真不叫人省心呀。


 楼主| 发表于 2026-7-26 00:52 | 显示全部楼层
个体差异?
哺乳系食材,不挑人;
少吃,狗牛羊猪+瓜果(冬瓜,胡萝卜,番茄,等,绿叶菜切短煮软吧)+猪牛油。

植物蛋白、高碳、植物油+卵生系蛋白、脂肪才挑人。

年青人身体好,耐受大点而已。

尿不清、有泡泡,臭味大,拉屎不正常,多是后者原因,
家长要注意点,不要听太多街坊传言(包括我说的)。
一分钱一分货,又想鸡肥又想轻枰,边度有咁好嘢?我老婆经常市场买三十蚊左右一斤的靓鸡现杀,淡汤块肉真系香!
 楼主| 发表于 2026-7-27 10:16 | 显示全部楼层
MMMan 发表于 2026-7-26 17:54
一分钱一分货,又想鸡肥又想轻枰,边度有咁好嘢?我老婆经常市场买三十蚊左右一斤的靓鸡现杀,淡汤块肉真系 ...

找双进哥,叫他送你真自养一年多的三黄鸡和胡须鸡,

包你尝到冰火二重天的感觉。
看不出来,下次记得上一下照片,让网友们都鉴定一下
街市好多39一只盐焗鸡,两斤左右,能赚10块一只吗?有人一天卖几百只,收入
 楼主| 发表于 2026-7-29 15:21 | 显示全部楼层
裸飞鱼 发表于 2026-7-29 09:18
街市好多39一只盐焗鸡,两斤左右,能赚10块一只吗?有人一天卖几百只,收入

三黄鸡,
每天宰干净,也是19元一只;

便宜点的,16元也有了。
你以为100元5只鸡,是骗人么?

买盐局鸡,不管水卤,还是盐卤,
慎买那些肉质水份很饱满的吧。
怕用科技与狠活,
不懂的,自己盐焗一次试试。
发表于 2026-7-29 16:20 | 显示全部楼层
裸飞鱼 发表于 2026-7-29 09:18
街市好多39一只盐焗鸡,两斤左右,能赚10块一只吗?有人一天卖几百只,收入

一百四只五只鸡都有,三四斤左右的鸡,大概三个月
鸡都是新鲜的,只是日数不够而已,都是激素吹大的三个月鸡,那些鸡会虚肥,抓回来养2个月会缩水严重,激素排干净鸡就回到本身体重。。有条件的话抓三黄鸡,胡须鸡,切记一定要矮脚细骨才是靓货,山阁那种10-13一斤的抓回来养2个月在烫非常好吃了
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