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[今日关注] 你家今年过年的年糕吃完了吗?教你一招从老婆处偷师学得的巧吃年糕方法。

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发表于 2013-3-4 11:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 打铁佬 于 2013-3-4 11:44 编辑

你家今年过年的年糕吃完了吗?教你一招从老婆处偷师学得的巧吃年糕方法。


      年糕,过年期间由于食物太多,一般大家都不太爱吃。总是年后十来天才会想起去动它。


    年糕大家不太爱吃其实还有个原因,就是吃起来太麻烦了。冷吃吧硬邦邦味同嚼蜡,煎吃呢又一遇热就粘成一团了,还特别易煎焦,似个火屎炭般,当然也有人切块煮成糖水吃的。种种吃法可能都不如我给你下面介绍这种(从老婆处偷师学的)。


    去市场买些饺子皮回来,再将年糕切成一小块一小块的。用饺子皮一块一块将年糕包起来,放到锅里加油煎至金黄色。这样煎出来的年糕,外脆内软,香喷喷的味道好极了。还不易煎焦。有兴趣的不妨试试。下图是我刚刚叹过的。



照片 120.jpg
照片 119.jpg
发表于 2013-3-4 12:05 | 显示全部楼层
放盐煎还是糖煎!!!
 楼主| 发表于 2013-3-4 12:08 | 显示全部楼层
o(∩_∩)o. 发表于 2013-3-4 12:05
放盐煎还是糖煎!!!

乜都无用放,年糕本身是甜的。
发表于 2013-3-4 12:44 | 显示全部楼层
我直接放微波炉叮一下就行了,不用很长时间的,有点热有点软有点韧最好吃了
发表于 2013-3-4 13:17 | 显示全部楼层
锦样子,一个年糕要几多饺子皮先得啊!
发表于 2013-3-4 13:39 | 显示全部楼层
看完你的帖子才想起我还有年糕在柜子里放着~~~
发表于 2013-3-4 13:43 | 显示全部楼层
前几天看到发霉丢了,查实用年糕蒸鱼也不错,这招有点怪哇。
发表于 2013-3-4 14:42 | 显示全部楼层
尘尘 发表于 2013-3-4 12:44
我直接放微波炉叮一下就行了,不用很长时间的,有点热有点软有点韧最好吃了

我也是,呵呵,是不是懒人的做法?{:soso_e113:}
发表于 2013-3-4 15:41 | 显示全部楼层
这年糕还真难做得好吃的。我每次都是把它切成薄片,放微波炉丁30秒,就好似食糖片一样。
发表于 2013-3-4 15:46 | 显示全部楼层
还是直接去吃好了,懒得去弄了,饿了什么都吃的了!
发表于 2013-3-4 17:33 | 显示全部楼层
天下第一屎 发表于 2013-3-4 15:46
还是直接去吃好了,懒得去弄了,饿了什么都吃的了!

不愧为天下第一屎,正谓食饭快屙屎粗。{:soso_e128:}
发表于 2013-3-4 17:47 | 显示全部楼层
好点子
发表于 2013-3-4 17:51 | 显示全部楼层
醉后-招 发表于 2013-3-4 17:33
不愧为天下第一屎,正谓食饭快屙屎粗。

过奖了!
发表于 2013-3-4 18:16 | 显示全部楼层
一颗爱茂心 发表于 2013-3-4 14:42
我也是,呵呵,是不是懒人的做法?

哈哈,是滴是滴,看这个帖子就知道懒人比较多哈{:soso_e113:}
发表于 2013-3-4 19:42 | 显示全部楼层
年糕能吃的吗?我一直以为只是摆设而已。
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