本帖最后由 打铁佬 于 2015-10-13 17:41 编辑
昨晚嚼了搭客佬的脆皮羊。
话说风流踢裆的搭客佬,别看他网上有时有点咸咸湿湿。其实现实中的他却有着一手精湛的厨艺,一把镬铲闯天下。走遍大江南北,曾出仼过多家五星级酒店大厨。
有道是:工字不出头,岀头变成土。近日在一帮吃货网友连哄带骗积极游说下,他终于萌生退意,要回来开店做老板了。
正是一招鲜吃遍天,他近日正为此一招苦练杀手锏呢......独特风味脆皮羊。经过多日刻苦钻研,已小有所成。汤底材料经过加加减减测试,终于练成了独特秘方。脆皮羊的羊皮也是久煮仍能保持脆口口感。
昨天晚上为了捡验新品成色,特意请我等一众十余个网友去当了回小白鼠,大嚼了一餐。经过认真试食,得到了这群资深吃货的一至好评,迏到了预期效果。
看到这里有吃货流口水了吗?别急,档口现在还在选址中。昨晚是借他朋友,位于福华市场东北角的一间名叫老街坊煨汤店子的场地搞的。无意中发觉这间小店也很有特色,从菜牌和门口摆放的两个大煨缸便可略见一斑。
顺便帮搭客佬的店子征个名,听说如被采用,脆皮羊任食吾嬲。我昨晚不自量力建议叫:”在线搭客对数店”,几被追打。搭客佬说:”屌卡奶,开饭店最怕就糸对数嗲,个个对数仲使捞噶?”谂落又系,睇睇乜谁有才帮佢谂过条威水D过咯。
经过认真试食,脆皮羊得到了这群资深吃货的一至好评,迏到了预期效果。
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