茂名的特产，算是拳头产品的都有什么？

茂名加班佬

名字只是代号@ 发表于 2017-10-3 11:22
玉雕？

你又知！

茂名高铁佬

茂名加班佬 发表于 2017-10-3 11:21
广州近年都是机器出皮多，我去工场看过，谈不上难吃，卫生也不差，就是少了手工的味道。

如能在广州能做出茂名特色的粉皮卷，汤粉，等茂名特色小吃应有得做，前提是不能直接从广州拿粉皮做，口感不一样的。每次开车回家都从乡下带粉皮卷上广州给同事吃，都赞好吃。我们单位广铁集团的人来自全国的应有代表性。

茂名加班佬

茂名高铁佬 发表于 2017-10-3 11:33
如能在广州能做出茂名特色的粉皮卷，汤粉，等茂名特色小吃应有得做，前提是不能直接从广州拿粉皮做，口感 ...

家庭在茂名，去广州的机会可能不大。

茂名高铁佬

茂名加班佬 发表于 2017-10-3 11:36
家庭在茂名，去广州的机会可能不大。

哦{:1_995:}

YuanMeng521

美多眼镜超市 发表于 2017-10-3 09:38
牛杂好不好吃 其实大家的都差不多的，最主要是配料，好生意的牛杂佬配料 辣椒那些 都是自己熬 ...

怎么没有做鸡杂鸭杂猪杂，这些更多人吃？

YuanMeng521

英雄联盟是我们最想吃的

茂名加班佬

茂名高铁佬 发表于 2017-10-3 11:40
哦

卷皮的接受度高不奇怪的，很多外省都有类似的特产，湖南有，广西有，安徽有，陕西有。具体叫什么忘了，差不多都吃过，当年在陕西的捞大蒜吃，那独特的辣味【生蒜的辣味】，记了好久。对于见惯类似小吃的人，只在乎口味，外观接受得了，口味稍微大众化小小，就很容易被人们接受的。

茂名加班佬

YuanMeng521 发表于 2017-10-3 11:42
怎么没有做鸡杂鸭杂猪杂，这些更多人吃？

鸡鸭杂件处理麻烦，单价比较高，好少人吃的上，例如：鸭肠，新鲜鸭肠回来，洗干净，盐腌，过卤，再上台，工程量不少，但是单价就高了。曾经在湖南吃过当地的辣鸭肠，根本停不下来，什么周黑鸭不及其三分之一。

茂名加班佬

YuanMeng521 发表于 2017-10-3 11:43
英雄联盟是我们最想吃的

。。。

茂名加班佬

YuanMeng521 发表于 2017-10-3 11:42
怎么没有做鸡杂鸭杂猪杂，这些更多人吃？

猪杂，在茂名比较奇特，应该说是广东都比较特殊。因为我们爱吃，成本很高，不少省份，根本就不吃猪内脏。。。。

茂名高铁佬

YuanMeng521 发表于 2017-10-3 11:42
怎么没有做鸡杂鸭杂猪杂，这些更多人吃？

鸡杂无人吃吧

唐宗宋祖

笪桥黄瓜

茂名高铁佬

唐宗宋祖 发表于 2017-10-3 16:34
笪桥黄瓜

黄瓜能做出花来?

茂名加班佬

唐宗宋祖 发表于 2017-10-03 16:34
笪桥黄瓜

蔬菜输出吗？还是有腌黄瓜

LHM森林之火

平定的卷心粉皮淋上秘制香油超好吃的