|
之前的足不出户 却尝遍各地舌尖上的“绝交特产”
福建 来自微博@医心乡畔 土笋冻 土笋冻是用可口革囊星虫的蠕虫制成的，这是什么神秘生物我不知道，光是“蠕虫”二字已经劝退不少人了。 而对于生长在滩涂的当地人而言，是非常可口的美食。经过清洗、熬煮、冷却等多道工序，干净清洁、胶质丰富，“懂的人自然懂”。 @我与学生的日常：大学时，我的一个福建室友带来了土笋冻。本来很可怕的食物，蘸上辣酱或酱油，口感像果冻一样软绵绵，真的是好吃到让你忽略那些虫子！
潮汕 来自知乎@默默 血蚶 声称“只烫10秒就能吃”的血蚶，在潮汕当地美食中占据重要的地位。 可是只烫10秒，掰开外壳仍然全是“血”，要塞进嘴里，还是需要梁静茹的勇气+五月天的倔强+汪峰的勇敢的心。 @默默：作为本地人的我实在是接受无能，更可怕的是，每年过年父母都逼着我吃，还美其名曰尝试，“试着试着就爱吃了”。然而我试了将近二十年，还是本能反胃。 @geekand-me：宁德的舍友曾带过一罐血蚶到宿舍，闻起来很香，可居然还是生的！打开还在滴血！我不敢尝试！ 看这接连不断的感叹号就知道，这事儿不简单，因为吃的场面真的像“案发现场”。
山东 金蝉，又名知了猴。由于金蝉的营养价值高，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把金蝉比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。 罐装金蝉为您服务，安排！
北京 问：外地人之砒霜，北京人之蜜糖是什么？ 答：有且仅有“豆汁儿”。 豆汁儿的味道酸中带甜，重点是带有一股馊味，类似于泔水的味道。
来自微博@驱逐舰患者 豆汁儿是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵而成的。 豆汁儿对于老北京的重要性，可以用汪曾祺先生说过的一句话来表达：“没有喝过豆汁儿，不算到过北京。” 地位如此之高的豆汁儿，却让一向表情管理极佳的何老师都作呕三连。
| 
粤公网安备 44090202000008号 | 经营性ICP许可证号：粤B2-20170724 |
粤ICP备14043358号
发表于 2020-11-24 10:38
楼主