买排骨时，拣多肉好？还是拣肉少好？别买错了。

駿馬奔馳

排骨是一种营养价值非常高的肉类。因为排骨含有丰富的磷脂，蛋白质，磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白质，常给家人吃排骨，能使身体更加健康。而不同季节，排骨吃的方法不同，比如冬天用排骨炖汤，春天蒸排骨，夏天做红烧排骨，秋天做糖醋排骨，这些做法都是很多人喜欢爱吃的美食。而我们在买排骨时，总发现有些排骨肉多的，也有肉少的，到底排骨多肉好？还是少肉好？不过有些人随意食法与其他不同。从而显然有参口见证，排骨多肉炖汤腥味甚大，而排骨少肉炖出来的汤水特别清淡爽口，而且没醒腥味。记得买排骨时，别买错了。

烈火红唇

西排最好吃

mim

便宜就好，

清信^0^

当然肉少好！

@赤壁怀古@

还是没明白怎么买

駿馬奔馳

统一回复，谢谢您们的关注！

laowen17

这得看是瘦肉贵还是排骨贵了，在我们这里排骨要比瘦肉贵的多，你想买到少肉的排骨都基本上不可能。但是有些地方，肉比排骨贵，你也别想买到带多肉的排骨

我是普通市民

我家里有时呢会买点排骨做来吃，蒸、焖、炸都有，但是没用排骨煲过汤

manu2010

想肉多，那就直接买肉就行，还便宜点

是小茗吖

自己喜欢就好

浮生过客

laowen17 发表于 2020-11-26 23:02
这得看是瘦肉贵还是排骨贵了，在我们这里排骨要比瘦肉贵的多，你想买到少肉的排骨都基本上不可能。但是有些 ...

听说吴川谭巴还有一条村专吃肉，对骨头不感兴趣。

       以前的那个穷困时代，重肉轻骨，骨头烧灰做肥料。现在听说仍有一些穷困地方如此，上水也贱过泥。



   

茂大名

买贵的就对了。最好是带骨髓的那些{:1_991:}