历来没有高凉菜这个说法

高凉山北

陈国辉 发表于 2021-7-8 23:28
我也一直没听说过。

高凉是茂名地区旧称，不说高凉，难道说高州菜？？你不承认也没用。

高凉山北

初哥成长 发表于 2021-7-8 23:07
高凉菜不就普通的粤菜嘛，

高凉是茂名地区旧称，不说高凉，难道说高州菜？？你不承认也没用。历史就是历史，依然存在。

风横月卧

高凉山北 发表于 2021-7-9 07:41
高凉是茂名地区旧称，不说高凉，难道说高州菜？？

有新衣服不穿穿旧衣服 怎么你不穿清朝的衣服出来

风横月卧

高凉山北 发表于 2021-7-8 20:34
你个傻X。

食古不化是不是

风横月卧

dg123456 发表于 2021-7-9 00:23
高凉菜就是粤西菜，菜系说法都是近代搞出来的，高凉菜有自己的特色，一样可以成为粤菜的一个派系，以前粤 ...

提出就有了？广东菜是历史形成沉淀，不是奈雪的茶，如何沉淀都是五年

朗韶大坡

高凉文化都有高凉菜为什么不可以有？支持发展推广冠名 高凉菜{:62_1540:}

风横月卧

朗韶大坡 发表于 2021-7-9 11:50
高凉文化都有高凉菜为什么不可以有？支持发展推广冠名 高凉菜

根本没有高凉文化

向旗

自娱自乐。。。。。

风横月卧

历来没有，凭空捏造

风横月卧

user111 发表于 2021-7-8 20:16
当地有什么特色菜咯

主要是没有当地高凉人

我很爱化州

dg123456 发表于 2021-7-9 00:23
高凉菜就是粤西菜，菜系说法都是近代搞出来的，高凉菜有自己的特色，一样可以成为粤菜的一个派系，以前粤 ...

粤西菜只有湛江化州阳江菜没有茂名菜别往茂名脸上贴金了。

我很爱化州

红橙黄绿青蓝紫 发表于 2021-7-9 01:22
高凉菜，高凉菜的，叫起来跟个凉菜开胃小菜一样上不了台面

还有茂名佬往自己脸上贴金不要脸的说什么高凉菜是粤西菜，殊不知粤西菜在外只有湛江和化州菜驰名茂名菜连听都没有听过，你说这个可笑吗？哈哈哈

湛茂阳三市中心

风横月卧 发表于 2021-7-11 09:45
主要是没有当地高凉人

高凉让人想起了，雷州菜

Fachau

炒熟就吃的东西也好意思 配上菜系吗

高州007

我在高州，高州本地人都说高州菜