那个美食协会 能够拿出文献 证明 高梁时期茂名特有的吗

风横月卧

中原人不是自号中国吗？怎么自号印第安

高级验光师

哪里跑来的，来两打啤酒，今天吃火锅

风横月卧

高级验光师 发表于 2021-7-20 12:11
哪里跑来的，来两打啤酒，今天吃火锅

秋林医院

dg123456

风横月卧 发表于 2021-7-14 11:16
好好的茂名不叫是做贼心虚还是怎样

高凉菜属于粤西菜式源头之一，具有悠久历史，它的特点是原料新鲜，粗料精制，追求极致的原汁原味，清炖、水煮、白切、隔水蒸为主要做法，追求清、鲜、香、嫩的效果，这与广府菜、潮州菜、客家菜又有着区别。在粤菜中，广府菜在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清、鲜、爽、嫩、滑，曾有“五滋六味”之说，用料庞杂，刀工火候要掌握恰到好处；潮州菜汇闽、粤两家之长，自成一派，以烹制海鲜、卤水见长，汤类、素菜、甜菜极具特色；客家菜多用肉类，主料突出，讲究香浓，下油重，味偏咸，有独特的乡土风味。

君再来

混吉吧了。

为何

交由历史专业的去论证

出力顶

又多了一个协会？

Fachau

想笑{:62_1497:}{:62_1497:}{:62_1497:}

风横月卧

为何 发表于 2021-7-20 20:19
交由历史专业的去论证

关键是他也不认账呢

风横月卧

为何 发表于 2021-7-20 20:19
交由历史专业的去论证

没有论证 就出结论了 那不是违法吗

风横月卧

dg123456 发表于 2021-7-20 19:48
高凉菜属于粤西菜式源头之一，具有悠久历史，它的特点是原料新鲜，粗料精制，追求极致的原汁原味，清炖、 ...

既然和我说百度百科了

风横月卧

dg123456 发表于 2021-7-20 19:48
高凉菜属于粤西菜式源头之一，具有悠久历史，它的特点是原料新鲜，粗料精制，追求极致的原汁原味，清炖、 ...

镬都是宋朝才有，

风横月卧

dg123456 发表于 2021-7-20 19:48
高凉菜属于粤西菜式源头之一，具有悠久历史，它的特点是原料新鲜，粗料精制，追求极致的原汁原味，清炖、 ...

菜系都是近代的事 近代就是高州府 就是南路 不是因为这几年，高梁这个词都丢到垃圾桶 化成灰了

hyh258440119

是忽悠大家吧

风横月卧

hyh258440119 发表于 2021-7-22 07:17
是忽悠大家吧

战略忽悠局