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话说茂名 发新帖
楼主: mdx2018

[民生百态] 化州簸箕炊,茂名有得买吗?

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不清楚      
中医院和双山路国美后面那家
全村希望 发表于 2021-8-1 00:59
官山一路和中医院对面那家不错。

我也是这么认为的
周街都有得吃
大戳吧,美团都有
茂名哪里都有
 楼主| 发表于 2021-8-1 22:57 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP
基本都是韭菜油,橄榄菜。还真没发现有化州蒜子油的。
我三公就是做这个的,但现在没有自榨的香油,没那么好食了。
化州的是香油,蒜子酱,不是蒜子油……
 楼主| 发表于 2021-8-2 09:46 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP
点燃一根烟 发表于 2021-8-2 01:35
化州的是香油,蒜子酱,不是蒜子油……

恩,就是这个意思,楼上很多人一看就没吃过在这里瞎说。
桥北市场夜市那边沿路边早上有一档单买簸箕炊的,感觉味道比较传统,或者你可以试一下。
mdx2018 发表于 2021-8-2 09:46
恩,就是这个意思,楼上很多人一看就没吃过在这里瞎说。

茂名市区的基本都是韭菜油,橄榄菜,和化州的口味是截然不同的
发表于 2021-8-5 23:56 | 显示全部楼层
mdx2018 发表于 2021-8-1 22:57
基本都是韭菜油,橄榄菜。还真没发现有化州蒜子油的。

就算是化州当地也很多用橄榄菜了,图方便
哪里都差不多
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