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[民生百态] 沙煲粉的汤底怎么做?

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沙煲粉的汤底怎么做?
普通高汤就行了吧
直接鸡精味精
把所有什么“精”都扔下去就是美味的毒汤。
辣鸡才是灵魂。
发表于 2022-7-18 00:28 | 显示全部楼层
直接鸡精味精仲有最关键的一滴香
把所有汤都可以加的调味料全加进去{:62_1495:}
发表于 2022-7-18 00:40 | 显示全部楼层
浓汤宝了解一下
以前老一辈,一个猪头骨熬汤那是多么的地道,如今全部味精集于一身
啊,沙煲粉有汤底的吗?我都不知道的,我以为是拿清水煮的喔。
排骨10斤,鸡项10只,清水10吨。
发表于 2022-7-18 09:45 | 显示全部楼层
十只嘎佬二十只棒子三十吨味精打成粉,使用时一比一千冲水。
每个店都不一样的。反正什么肉,骨头之类的丢一点,味精,调味料丢一点。沙煲粉好吃的基本就看辣鸡
龙骨十条,一煲烫。进口青菜,虎皮,粉,凤凰蛋~精品辣鸡
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