请教各位达人，红三和金丝有啥区别

吓一跳

前两天看到一档买红三，15蚊斤，睇到矛系几靓，去问隔离：你的红三点卖？

档主回答，我几滴矛系红三，系金丝，40蚊斤。

请问大家，红三与金丝如何区别，口感有啥不同（我相信我两样都买过，我感觉不到区别。

易水仙人

金丝鱼身的边边都会带金丝，红杉只有鱼身会带金丝，且不如金丝鲜艳

初哥成长

不是方面的专家，感觉就长得漂亮和不漂亮区别

东方一员

物以稀为贵，跳老爷去买鱼翅燕窝花胶就能长生不老

我不是多啦A梦

金丝一条金线从头到尾

椰子村红眼佬

金丝鱼 是有一条金丝的 农村拜神必备神器 其实两者 味道差不多 煎起来都好香 口感也好

su2809583

两种鱼都有同样的特性，煎了，送粥能吃饱，至于味道嘛就要看你厨艺了。

放牛坡的春天

鱼翅和粉丝长得也差不多

小清小飞

没买过，吃过。
二者差别还是很大的。

明月照清风

就是中间多了条黄色的条纹，价格比红杉贵了一两倍。

东方一员

想做榜一大哥就落重注

陈厦大

如果腌了没多大区别，但新鲜时的口感金丝无任何杂味，红杉有点杂味。价格就相差七元左右。

wzw575

很腥的，识整就不腥。

sheep

都卖两斤比我食，我缜密分析好区别后，拍照发上论坛

神刀张

简单1 发表于 2023-1-14 02:00
金丝鱼 是有一条金丝的 农村拜神必备神器 其实两者 味道差不多 煎起来都好香 口感也好{:63_1585 ...

如果都是新鲜的，两者味道差别不小。肉质也完全不同。