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查看: 3683|回复: 7

[民生百态] 吃过最好吃的番薯品种就是电白葛山村的“冰淇淋”

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发表于 2023-1-31 11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

这种番薯软糯香甜,紫皮紫芯,中间夹着雪白的薯肉,其个头小巧玲珑,所以被形象地称为‘冰淇淋’番薯。它吃起来感觉像是冰淇淋一样丝滑,不像其他番薯干得噎口,味道独特,且富含多种维生素、氨基酸等物质,营养丰富。


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葛山村,位于观珠镇西南边,辖11条自然村,总人口3628人。全村总面积6.5平方公里。近年来,葛山村在区镇委、政府的坚强领导下,在珠海帮扶单位的大力支持下,根据党中央关于乡村振兴“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”二十字方针总体部署,紧紧围绕“产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴”五大振兴要求,全面实施乡村振兴战略,取得了阶段性成效。




2021年,谢远新引进了网红“冰淇淋”番薯,并免费向村民发放番薯苗近20万株,有效提高村民复耕复种积极性,开发多条“生产线”。目前,该电商基地每年向村民收购大量番薯、百香果和荔枝等农特产品,并通过线上销售,“以销带产”促产增收;电商销量好,村民也不愁卖。谢远新通过电商自媒体平台,2022年销售冰淇淋红薯135万斤、朝天椒40万斤、百香果60万斤,联农带动本镇村民至少300户。



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现在,谢远新越来越有干劲,正在扩大规模建仓储及冷库,并预计建成1500平方米的直播电商孵化中心,培育更多“新农人”。“像谢远新这样的电商企业对农村发展非常重要,因为它解决了农户以往最头疼的问题——农产品销售渠道,扶持电商企业发展壮大,不仅仅对葛山村意义重大,还可以辐射和带动整个镇的发展,真正让农民种养出来的农产品能直接对应市场,切实带动村民增收致富!





发表于 2023-2-1 11:27 | 显示全部楼层
反正外面卖7块也有了
还是习惯网购烟薯25号。。空气炸锅烤起来流糖的那种。
看到番薯先点赞再看了
我中意软柿子一样的番薯
发表于 2023-2-2 15:08 | 显示全部楼层
此种薯俺也常吃,或是一种紫薯与它薯杂交的品种,只是起个名字好听些,并非所言很好吃,太甜不是人人都欢迎的,而高州爆皮王我更喜欢。
很有特色,做菜摆盘很漂亮
与你同在 发表于 2023-2-2 15:08
此种薯俺也常吃,或是一种紫薯与它薯杂交的品种,只是起个名字好听些,并非所言很好吃,太甜不是人人都欢迎 ...

栗子番薯也很粉。
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