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[乡之风茂] 【荔枝说明书】16种常见荔枝品种特点及口感

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发表于 2024-5-10 00:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
本帖最后由 到黄昏 于 2024-5-10 00:48 编辑

作为南国四大果品之一的荔枝,一上市就深受人们的喜爱,也是夏季粉丝众多的水果
﹏﹏﹏﹏
荔枝品种繁多,每种品种都有其独特的口感和特色。
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白蜡
果肉白蜡色,肉质清甜,汁多,肉厚核小,有特殊香
.
白糖罂
肉质爽脆,味清甜,带有蜜味
妃子笑
外皮挂绿的往往比全红的更好吃,有一点酸涩味,带刺扎手
.
挂绿
清甜爽口,清甜微香,风味独特
.
观音绿
果肉腊黄色,不流汁,质地嫩滑,风味清甜,有蜜香
.
桂味
肉质爽脆、核小、清甜多汁、有桂花味
.
黑叶
肉质软滑,清甜多汁,香味浓郁
.
怀枝
肉浮白,软清多汁,味甜带微酸,主要大核,偶尔会有小核
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鸡嘴荔
肉厚核小,清甜可口,肉质爽脆
.
荔枝王
肉厚脆嫩,清甜多汁,清香怡人
.
灵山香荔
核小,肉厚香甜爽脆,有香气
.
糯米滋
肉厚核小,口感嫩滑,风味浓郁
.
三月红
甜中带微酸,肉质稍粗,多汁
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水晶球
果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小
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无核荔枝
清脆爽口,细腻无渣,甜蜜多汁
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仙进奉
果肉蜡黄色,肉厚多汁,清甜爽口,有蜜香味
﹏﹏﹏﹏
附挑选荔枝技巧
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“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,唐玄宗为了杨贵妃能吃到新鲜荔枝,不惜倾国之力。
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,苏轼对荔枝的喜爱,不由得发出如此感慨。
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当然一颗荔枝三把火这倒是没错,荔枝吃多了很容易上火
.
食用荔枝注意事项
1盐水泡后食用:
将荔枝用盐水浸泡一会,可以避免食用荔枝过多而导致虚火上身
2饭后半小时再食用:
不要空腹食用,否则易引起低血糖(荔枝含有大量果糖)
3每天食用注意控量:
成年人一天一般食用不超过300g,多食易上火;孕妇和儿童更应谨慎食用荔枝,一次食用不要过量,吃上几颗就好,以免引起身体不适
4不能吃荔枝的情况:
如果你的肠胃、肾脏、肝脏不太好,或有糖尿病、急性炎症等问题,吃荔枝会让病情变得更加严重
﹏﹏﹏﹏
宝子们!你们爱吃哪个品种的荔枝呢?
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发表于 2024-5-10 10:22 | 显示全部楼层 | 来自广东
又普及到了
发表于 2024-5-10 16:14 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
收藏了,多谢分享
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