生葱捞（拌）咸菜是不是茂名特色？出了茂名冇得食

淡定的小学生 · 发表于 2024-7-15 15:36

在茂名地区无论是吃早餐白粥还是办宴席的时候吃白粥都会有生葱捞咸菜作为配菜，周末出差去了珠三角某城市，早餐吃白粥肠粉，问老板有没有咸菜，老板说没有，之前家里人去广州出差吃白粥，习惯性想找咸菜来配粥，也没有咸菜。
上网搜索生葱捞咸菜，搜出来的词条大多数都是粤西地区尤其是茂名的，生葱捞咸菜是不是出了茂名（粤西地区）就没得吃了？
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浅浅笑 · 发表于 2024-7-15 16:45

茂名年例最喜欢的一道菜

风横月卧 · 发表于 2024-7-15 16:52

猪油拌饭，之外最健康的

风横月卧 · 发表于 2024-7-15 16:53

楼主带我吃饭带我捞

我最最最爱茂名 · 发表于 2024-7-15 17:01

如果论美食，我觉得粤东西都有，唯独大湾区的不敢恭维，例如最近广州流行的吃田鼠、中山的乳鸽、顺德的鱼生（比不上广西横县的鱼生）

KB08 · 发表于 2024-7-15 17:05

像这些带有浓厚地方特色的小吃，大多数都走不出本地，因为各个地域的饮食文化都不一样。

淡定的小学生 · 发表于 2024-7-15 17:40

风横月卧发表于 2024-7-15 16:53
楼主带我吃饭带我捞

等我发达先

不容易醉的醉 · 发表于 2024-7-15 18:29

芋苗炒竹笋萝卜干山姜黄榄黄瓜干酸菜生葱白粥十三菜

专业捞粉七年了 · 发表于 2024-7-15 21:34

这个看似简单，但用料一定要新鲜。不然食不出那个味道。摆酒时上的就肯定靓野。

轻舞飞扬mm · 发表于 2024-7-15 22:59

葱生捞咸菜，喝啤酒也好爽

微笑的小东江 · 发表于 2024-7-15 23:09

浅浅笑发表于 2024-7-15 16:45
茂名年例最喜欢的一道菜

不要乱说，那也不过是茂名小局部地区才有这种食法！

茂名地区我食过不少地方的美食，在我记忆中无遇到过这种菜式！

风横月卧 · 发表于 2024-7-15 23:16

淡定的小学生发表于 2024-7-15 17:40
等我发达先

冇诚意。。

笑流沙 · 发表于 2024-7-15 23:38

好味

37214728 · 发表于 2024-7-16 01:11

淡定的小学生发表于 2024-7-15 17:40
等我发达先

这个帐号厉害，一阵是小学生，一阵是出差人

PADXFSHU · 发表于 2024-7-16 08:24

出了茂名，白粥也不是你要的白粥

[民生百态] 生葱捞（拌）咸菜是不是茂名特色？出了茂名冇得食

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