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查看: 3485|回复: 8

[今日关注] 餐饮行业基本都是用大豆油，是怎么做到味道那么好的？

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大美茂南
发表于 2023-4-14 17:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP
本帖最后由 大美茂南 于 2023-4-14 17:50 编辑

一直以为餐饮行业用的不是花生油就是棕榈油，煎炸得好所以才那么香，但其实餐饮行业用的大多数都是大豆油。我也用过大豆油来炒菜，炒出来的味道不是很好，但是餐饮行业也是用大豆油，是怎么做得到味道那么好那么香的呢？
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