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不允许改变的茂名传统美食

查看数: 6379 | 评论数: 16 | 收藏 0
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发布时间: 2022-12-16 08:49

正文摘要:

老婆昨天买了几个籺回来吃!我一看怎会没有菠萝叶了呢?应该持续传统的做法,保留传统的风格和文化才对呀。

回复

sirkuliang 发表于 2022-12-17 00:15
用叶子会带有叶子的味道,量产的自然是考虑效率。
我最最最爱茂名 发表于 2022-12-16 14:15
轻轻不如你 发表于 2022-12-16 13:18
我喜欢木瓜椰丝馅的

哈哈哈,我也喜欢
物茂自名 发表于 2022-12-16 13:56
籺是茂南是茂名的传统美食,是具有很久历史的美食了。
北风中 发表于 2022-12-16 13:43
香蕉你个菠萝 发表于 2022-12-16 11:59
那个纸粘皮嚒?要是不粘,可以;粘的话,那就恶心了,这个纸很容易烂,你咬一口连着纸吃了,多恶心,叶子就 ...

非常粘纸,无法吃。
fibril 发表于 2022-12-16 13:21
籺,岭南地区一种古老的汉族传统小食。分布在粤西茂名和湛江的赤坎、霞山、麻章、吴川、廉江、遂溪以及广西玉林、北海、钦州、防城港等地。粤东、福建沿海、海南地区也有类似食物,但叫法不同。

难怪我连“籺”字都不会读。
轻轻不如你 发表于 2022-12-16 13:18

我喜欢木瓜椰丝馅的
香草味可爱多 发表于 2022-12-16 12:46
菠萝叶才是正宗的做法
hay 发表于 2022-12-16 12:03
香蕉你个菠萝 发表于 2022-12-16 11:59
那个纸粘皮嚒?要是不粘,可以;粘的话,那就恶心了,这个纸很容易烂,你咬一口连着纸吃了,多恶心,叶子就 ...

看图片应该是类似面包的那种纸,感觉还是有点粘
我最最最爱茂名 发表于 2022-12-16 12:01
学历提升机构 发表于 2022-12-16 09:59
茂南无美食全靠穷讲究

总比吴川佬的预制菜好吃
椰子村红眼佬 发表于 2022-12-16 12:00
学历提升机构 发表于 2022-12-16 09:59
茂南无美食全靠穷讲究

湛三 宇宙第一 总可以了吧  
香蕉你个菠萝 发表于 2022-12-16 11:59
那个纸粘皮嚒?要是不粘,可以;粘的话,那就恶心了,这个纸很容易烂,你咬一口连着纸吃了,多恶心,叶子就不会了
hay 发表于 2022-12-16 11:49

我也是喜欢猫艾椰丝花生+菠萝叶,还是喜欢传统的味道。其实创新也行,但也要保留传统,每个人喜好不一样。传统+创新才能流传的更远
dglgliang 发表于 2022-12-16 11:37
籺的种类太多了,不要老是盯着菠萝叶
我最最最爱茂名 发表于 2022-12-16 10:26
我喜欢吃花生椰丝的
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