贵州习酒习源强势入驻茂名

legend168923 · 发表于 2018-5-17 10:52

酒文化与古代诗人文学创作之间的密切关系是毋庸置疑的。郭沫若在《李白与杜甫》中曾提到：“我曾经在杜甫现存的诗和文一千多首作了初步的统计，凡说的饮酒的共有二百多首，为百分之二十一强。作为对照，我也对李白的诗和文一千五十首作了初步统计，说到饮酒的有一百七十首，为百分之十六强。”白居易的饮酒诗也非常多，据说：“白乐天多乐诗，二千八百首中，饮酒者八百首。”这说明酒文化与唐代诗歌创作之间的影响可见一斑。而李白的饮酒诗，其追求自由独立、任随自然、傲世独立的文格，尤其淋漓尽致地展现了酒文化在诗歌中豪放恣肆的纵横之态，而李白在诗歌中体现的狂放不拘、自由放任、自命不凡的人生真性情，也不失为酒神精神的最佳诠释。

白酒，对于中国人来说是一项非常伟大的发明创造。在古代，文人墨客正是因为有了美酒才会有那么多优美的诗句诞生，而在现实生活中白酒更是不可或缺。不论是庆功、聚会、宴席无论何种场面都离不开酒，更有话语是“无酒不成席”，所以可以看得出来酒在日常生活中的普遍性和重要性

  观色：品酒的第一个步骤是观看酒的颜色。端起酒，放到眼前直视，或者是对着光源处，用肉眼非常直观的看酒体的颜色。如果想要更加清楚的鉴别，可以拿上白蝶或白勺挡在杯前做映衬，一般好酒的酒体色泽是非常的纯净、没有任何的杂质，也没有任何的漂浮物，色泽也是如水晶般晶莹剔透、清澈透明，堪称好酒的标准。
   闻香：接下来，进行品酒的第二个环节闻酒的芳香。端起酒杯，放在鼻下约3寸的地方，呈45度倾斜，自然的吸气，可以感受到酒体散发出来的优雅的浓香，芬芳的粮香，经年洞藏的陈香，将酒杯在鼻尖左右晃动一下，会感受到越来越浓烈的酒香，沁人心脾。好酒的香味都是特别纯净的，没有任何的刺鼻之感。
   挂杯：闻香之后将酒杯逆时针转动一下，感受酒杯当中细腻的酒花同时，也会发现在杯壁上会遗留一层厚厚的酒液，这个被称之为酒的挂杯度，好酒的挂杯痕迹是非常的均匀柔和，像丝绸一样。“酒是陈的香”一般情况下质量越好的美酒珍藏时间越长，它的酒体就越粘稠、润滑，挂杯也是越持久的。
   品尝：先喝上一小口，不要急着咽下去，在口中停留3秒钟，再慢慢的往下咽，让您的舌喉之间，味蕾之间感受到入口甜，落口绵，下咽顺的美感。好酒的标准是：五味俱全，各不出头，非常的协调！
   回味：品尝完酒后，用心来回味一下，感受一下身体的每个器官都会为之跳跃起来。喝完酒之后，再端起空酒杯闻一闻，还能闻到满满的酒香在其中。

legend168923 · 发表于 2018-5-17 11:02

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legend168923 · 发表于 2018-5-17 11:14

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