高州美食薯包籺“现身”茂名街头！

alva29 · 发表于 2008-8-31 20:53

各位，有谁吃过吗？味道如何？

mmfwj · 发表于 2008-8-31 22:07

各人口味不同,高州佬很喜欢吃,在茂名不知哪里有得买?

任讲唔嬲 · 发表于 2008-8-31 22:41

有，前段时间在百花岗转入河东市场路口处有一个男青年在那里摆档，（是晚上）现在不知还在不在了。有心人不妨去找一下。

车来车往 · 发表于 2008-8-31 23:22

引用第1楼mmfwj于2008-08-31 22:07发表的:
各人口味不同,高州佬很喜欢吃,在茂名不知哪里有得买?

在油一中背后门那里有得卖啦。就是油一中饭堂后面那里。购买过一次，很腻，不怎么好吃。还配了个陈醋水。

昨天还是天使 · 发表于 2008-9-1 11:49

真的吃不惯

肉松包 · 发表于 2008-9-1 17:32

高州哪里吃的好吃啊

笑笑星星 · 发表于 2008-9-5 22:39

萝卜青菜各有所受

lock122100 · 发表于 2008-9-5 23:11

薯包籺是用薯仔煮熟打起筋用蕉叶裏着包入花生和肉蒸10分钟,吃用时用甜醋一起吃.

scabliok · 发表于 2008-9-6 00:29

油一中的具体位置在那里？ [s:96]

三妹 · 发表于 2008-9-6 11:55

在茂名不知哪里有得买?

三妹 · 发表于 2008-9-6 11:55

油一中的具体位置在那里？

昨天还是天使 · 发表于 2008-9-6 13:44

每次看到“薯包籺”鸡皮就起

看了又看 · 发表于 2008-9-6 14:48

好吃，茂名终于有的卖了。不用想吃的时候非得上高州买了。

alva29 · 发表于 2008-9-13 23:35

味道各有所好！君不见高州那里排了队，个个吃得热气腾腾，一副好high的表情？

alva29 · 发表于 2008-9-13 23:40

薯包籺选用山谷溪间冬叶，精选优质番薯粉及肉丝、花生等配料精制而成，沿用12道传统制作技艺，柴火蒸制长达2小时左右，使其味道甘重清香，润滑可口，催人食欲。用冬叶包裹蒸，是薯包籺独有特点之一，冬叶性寒，有清热解毒、凉血利尿的功效。几个小时的蒸煮后，使其薯粉完全吸收冬叶的颜色和香味，口感极佳。
高州薯包籺以其营养丰富、润滑清香可口、晶莹透亮、有开胃消食化气等保健功效而出名，又因其用冬叶（粽粑叶）包裹，有种特殊香味，是高州人常吃的著名传统美食。

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