大籺，大籺，一文一个，死乸大只，便宜抵食。

打铁佬 · 发表于 2014-8-25 16:48

本帖最后由打铁佬于 2014-8-25 18:25 编辑

大籺，大籺，一文一个，死乸大只。

文东街口有个方乸婆推着部烂单车在卖糖心糍，一文一个，又大又足料好抵食。

糖心糍是茂名的地方小吃，也叫大籺。现在市面卖的一般省工，是用蒸熟的糯米籺粑，随包随卖的。而更正宗的是用煮熟的糯米饭，用木棒擂烂，擂的时间越长越好，擂到不见米形为最佳。

过去每个圩镇都有摆卖，尤以高州市的根子分界一带为最。过去流传一个根子一带卖大籺佬的笑话，说的是卖大籺佬吆喝买卖的一句经典口语。卖大籺佬经常会对走过档口的人来一句根子艾话:”大籺.大籺，死乸大只，鱼食嘛？一食艾(我)就下馅涡”。这个馅与陷同音，而陷在艾话里是指埋死人的坑，如死佬陷，棺材陷等。

所以大家一见到卖大籺佬都会取笑一句:”鱼食嘛？一食艾(我)就下馅涡”

而这个死乸大只也事岀有因的，讲艾话的女人骂人，开口闭口都是骂人死佬的，这次说死乸大只也是为男人找回点着数讨点口彩而已。

恶鬼 · 发表于 2014-8-25 16:51

细时好中意吃的

过年做完有味的

会再做这种糖的

暖夏 · 发表于 2014-8-25 16:58

我家常常买来吃，因为我妈妈喜欢吃，她喜欢这类有嚼劲的美食

打铁佬 · 发表于 2014-8-25 17:14

暖夏发表于 2014-8-25 16:58
我家常常买来吃，因为我妈妈喜欢吃，她喜欢这类有嚼劲的美食

孝顺妈咪，多D买俾佢食，一文一个又平又抵食。{:soso_e113:}

人尽其才 · 发表于 2014-8-25 17:18

打铁佬发表于 2014-8-25 17:14
孝顺妈咪，多D买俾佢食，一文一个又平又抵食。

什么时候都在吗？那里是市场吗？

打铁佬 · 发表于 2014-8-25 17:20

人尽其才发表于 2014-8-25 17:18
什么时候都在吗？那里是市场吗？

是个山寨市场，早上到中午应该在。

创业难人 · 发表于 2014-8-25 17:23

人尽其才发表于 2014-8-25 17:18
什么时候都在吗？那里是市场吗？

自由市场

潇潇ヾ可唲 · 发表于 2014-8-25 17:27

抵啊！分界早就卖2元一个了。话说我还是现在才知道这个名字叫糖心糍

cctv1668 · 发表于 2014-8-25 17:27

有2蚊一只的，大少少。

风过无痕 · 发表于 2014-8-25 17:37

分界叫：锤搭籺。以前没那么多白糖的。花生米碎+绿豆碎+少少白糖。记得仲可以叫老板一分二，这样分小孩就可以省钱，大家都有得食。

bang138 · 发表于 2014-8-25 17:37

在我们乡下，大籺是类似于年糕一类的东西，按习俗那家起了新屋入伙后接下来三年的年尾都要做大籺在过年时供奉祖先及神明。

一个网民 · 发表于 2014-8-25 17:49

我叫糖心糍

百家姓 · 发表于 2014-8-25 17:58

吃过一次她的，就在那个十字路口摆的，确实很抵食。

青词 · 发表于 2014-8-25 18:10

馅料好诱人啊

打铁佬 · 发表于 2014-8-25 18:45

青词发表于 2014-8-25 18:10
馅料好诱人啊

好似有花生黄豆椰丝等馅料的。

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