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查看: 1985|回复: 2

[美食推荐] 在屋做芒果冰淇淋

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发表于 2017-5-13 16:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东
一到夏天就想吃点冰淇淋,可以让人舒服,凉爽,如果自己能做那是再好不过了,喜欢吃什么口味的就做什么口味。
芒果冰淇淋
备料:牛奶、鸡蛋、白糖、芒果、糖果汁
鸡蛋
第一步、鸡蛋三个打到碗里,只要蛋黄,用搅拌器一直打到蛋黄化开
打蛋
打好
第二步、锅中放入冷水烧热,把纯牛奶下入锅中热一下
热牛奶
第三步、往蛋黄的碗里倒入牛奶,用筷子搅拌均匀,蛋黄和牛奶融化到一起
融合
第四步、把融合好的牛奶鸡蛋下入锅中,加入白糖烧开,小火烧至浓稠
白糖
烧浓稠
第五步、把煮至浓稠的牛奶鸡蛋倒入一个碗里,等冷却之后盖上保鲜膜放到冰箱冷冻四个小时
放到碗里
保鲜膜
第六步、把芒果去皮,然后切成小颗粒
芒果
切料
第七步、把冻好的冰淇淋拿出来,用勺子挖到碗里,然后把芒果放到冰淇淋上面
冰淇淋
放上芒果
第八步、再在冰淇淋上面浇上果酱汁就可以食用了
浇果酱
芒果冰淇淋
夏天吃了味道很不错的,特别的好吃,也可以加草莓等其他水果,营养又卫生。
发表于 2017-6-22 23:40 | 显示全部楼层 | 来自广东
好味道,看着就想吃。
发表于 2017-7-14 16:33 | 显示全部楼层 | 来自广东
分别是多少分量呀
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