“脱肉”提速增效，全球首创龙眼自动脱肉机在粤西“上市”了

柯柯

2017年6月20日下午，荔枝龙眼加工产业化新型装备推介暨全球首创龙眼自动脱肉机现场订货会，在中团茂南电子商务园路演中心拉开帷幕。这次活动由茂名市茂南区金皇冠电器有限公司主办，中团茂南电子商务园、广州科匠智能装备有限公司、广东龙讯文化传播有限公司协办，活动获得了茂名地区十几家媒体的大力支持。

活动当天，主办方精心组织了各项活动内容，通过现场操作演示，亲身体验龙眼脱肉机现场脱肉，开展专家、品牌企业、果农互动交流活动，产品预订、战略合作签约。活动现场还设有疑难解答环节，多家媒体朋友和果农们进行了发问，龙眼自动脱肉机的研发人员现场作出解答。

截至目前，该款龙眼自动脱肉机获得五项发明专利，五项实用新型专利，历经五年研发，数万斤龙眼试验，经多次升级改进，终于研发成功，适合市场需求。去核率达98%，去皮率达95%，果汁损失率小于5%，鲜果加工速度约60公斤每小时，相对于传统手工速度约提高10倍。经《科技查新报告》检索，龙眼自动脱肉机成为全球首创龙眼自动脱肉机。

据了解，我国龙眼种植面积非常广，茂名是世界最大的龙眼生产基地，目前全市龙眼种植面积有78万亩。全国龙眼的产量非常大，但龙眼的采收季节性很强，采摘后的鲜果在温室条件下只能贮5-8天。目前，还不能对龙眼实现大批量保鲜处理，因此，很有必要将其进行深加工，制成龙眼干，龙眼汁等，龙眼肉干也因为具有医学保健作用而深受市民喜欢。龙眼肉干加工面临的突出问题之一是缺少适应规模化生产、高效的去核剥壳机械化设备。龙眼脱肉机具有去皮率高，去核率高、失汁率小、无污染、操作卫生等特点。不仅使用户获得较好的经济效益和社会效益，同时促进环境与资源协调发展，而且产品市场广阔，技术含量高，前景十分看好。

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