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早上在论坛上看到网友说请十堰网友吃猪粉肠,顿时觉得很有趣,其实了解一个城市先要了解她的历史懂得她的厚重,但是对游客来说可能吃则是最重要的了。所以就在秦楚论坛上翻了点十堰人的早餐给茂名网友看看,也想知道茂名网友一般早上吃啥。 简单摘录了几个常见的,不常见的都没摘了,想看的可以点击进去看看:
http://bbs.10yan.com/thread-1745285-1-1.html
1、江苏路口珍珠荷叶面 为了“记忆”而早餐
走在熟悉的街道,自然有一种亲切的味道,看着街边那一件充满回忆的早餐,瞬间记忆跟着时光的脚步回到了过去,那是一种享受,更是一种回忆。穿越过一片购物商城,偶遇街角处的不起眼小店,居然就是传说中大名鼎鼎的“珍珠荷叶面”,店内布置简单,古老的烧水火炉诉说着小店的悠久历史,平易近人的价格让小店不仅成为背包客的省钱首选,更是当地人的“自家饭堂”。老板亲切的微笑,让人有一种宾至如归的感觉。虽然品相一般,但却很美味!它的香醇厚,面叶较薄,料够足,味超美!那美味可不是在哪里都吃得到的。那里的早餐可以用很正常来形容,也就是说,你会没有好和坏的惊讶。其实,有的时候,关注餐厅,往往关注的是吃以外的东西。在那里吃早餐,吃的或许完全是感觉上的一些东西,非常富有想象力,完全值得让人期待。
郧阳万历三合汤
不变的情怀 十堰人的美食记忆
2、郧阳万历三合汤 为了“情怀”而早餐
作为十堰人,想必对三合汤都不陌生,如果把三合汤喻为十堰人的美食名片一点也不为过。三合汤是始源自湖北武当山下郧阳地区的一道名小吃。中国名吃,灿若星河,湖北郧阳万历三合汤,是一颗耀眼的明星。
据传,郧阳万历三合汤源于四百四十年前的明万历元年(癸酉年),鄂豫陕三地秀才于八月进郧阳抚治赶考,进郧阳府遇雨,只好暂住,恰巧三考生同住一客栈,当晚攀谈甚欢,考生间相互鼓励各得信心与动力,相互学习各得知识与荣誉,相互榜样各得认同与归属。次日临走,一位考生提议同吃一餐留作纪念。于是拿出各自带的(河南考生)牛肉、(湖北考生)粉条、(陕西考生)饺子(猴头)等物,放进一锅加些佐料煮熟,顿时,客栈内浓香四溢,锅内食物又鲜又香又辣。客栈老板心细,等客人吃毕走后,将三种食物记下细细研究,烹制出了风味独特的“郧阳万历三合汤”。三位考生参考后均榜上有名,由此更增加了三合汤的吉祥寓意,加之郧阳位于大岳山中,天南海北的香客朝拜武当时必吃万历三合汤,以讨得“三生万物”之富贵,并留有“天下香客朝武当,必吃万历三合汤”的美传。晨间,若能吃上一碗热气腾腾的三合汤,那酸爽,那劲道,定能让你精神抖擞,整天都沉醉在那美味中吧!
美味清粥
淡雅幽香 品味健康的晨间生活
3、六堰体育馆旁的尚粥堂 为了“享受”而早餐
在空气清新的早晨,享受着第一抹暖阳,先是穿梭在上班的行人中,然后走进“食神 尚粥堂”,静下脚步,坐在看报人旁边,夹起一个包子,品上一口清粥,开始一天的都市生活。不经意间定有不同的感觉,可以更好地认识十堰的另一面。店里的花式甜粥及皮蛋瘦肉粥做得相当地道,它不仅健康,最重要的是味美。在这里有广阔的视野,不远处可以看到晨练的人们,洋溢着喜悦的笑颜在清晨那抹阳光的映衬下欲发娇艳欲滴。欢快的乐曲为疲惫的清晨增添了些许欢乐和灵气,带着欢快和希望,拥抱着阳光,静静地走向工作的地方,美好的一天就这样开始了。
南京汤包店
十堰老店的不朽故事
4、张湾南京汤包店 为了“地点”而早餐
在藏龙卧虎的车城大岭路,这间开了上十年的餐馆每日为食客供应着丰富的早餐。像在家里一样,你可以用深深地碗喝粥,大大地碗吃面,看热气腾腾的蒸笼,吃着美味的汤包。清晨,有许多街区的人们喜欢在桌前喝上一碗,也有旁边旅店里的客人,坐在临街的座位上,边吃早餐边看报纸。店里的厨子以臻享美味精神煮汤,精心地调料,也许是厨艺的最高境界,不那么高在云端,反而珍惜落入寻常人家的食材。成全手下的美味,不仅要有耐心,更要付出一片真心,最难得的是虽然花工夫费时间,但不会刻意卖弄技巧,一切都只在美味里做文章。
顾名思义,店里的汤包名副其实,绝对地美味儿。汤包皮儿薄,肉鲜嫩,一口咬下去,汤汁迸发而出,滋滋冒油的诱惑绝对勾人馋虫。红烧牛肉大碗面,光是听着名字,就已经饱了三分,加之它牛肉纯正,红,火候恰到好处,有嚼劲,关键分量足,汤汕而不腻,若选择碱面味道会更佳。蛋花米酒也不错,黄白相间,甜而不腻、润滑可口。店里新推出的赤豆莲子小元宵,细腻柔软,除湿去燥,夏天的早晨来上一碗也是相当不错的!
我每天早上基本是一笼小笼包,蛋花米酒,一共8块钱。如果是热干面加稀饭更便宜,4块钱。茂名朋友来了我请过早,欢迎大家晒晒茂名的早餐和价格,然后我发到十堰秦楚论坛去互动一下。
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