本帖最后由 鹏鹏 于 2017-8-8 15:26 编辑
大概就在在06年-13年这段时间 在茂名这座小城的年轻人 夜生活时间充裕，但选择并不多 没多商场，没有电影院，更没有智能手机 他们例牌节目多数都是奶茶店+扑克
其实茂名奶茶文化从06年之前就已经出现，不过那时的奶茶店还没成型，都是简陋手推车拉出街上卖，而且品种简单，基本都是冰水冲粉，现在一些郊区中还有所保留。
06年之后，茂名奶茶店以学校为中心，以港式主题风格命名，开始井喷式发展。其中以17中的为民路、15中的新夜市范围为主要集中点，港饮之都、地下铁、大口九等耳熟能详的店为代表，初步形成茂名奶茶文化。
除了奶茶之外，车仔、立顿牌红茶、绿茶、茉莉花茶1.5元一大杯！是学生最受欢迎的茶饮，那时候同学们上学几乎人手一杯，导致学校士多生意惨淡，学校也因此限制同学带这些茶饮进入学校。
别看这些1.5元一杯的茶饮价格低廉，却是那时候奶茶店真正赚钱的“杀手锏”，有些店一天几乎能卖到1000杯！冰水+茶包，利润可想而知。相传那时候几乎所有开奶茶店的老板都赚得盆满钵满，转让费都能交一套房子的首期了。
传统奶茶店铺空间都很小，以为民路为例，店里根本不用坐人，桌椅全摆在门口的人行道上，形成茂名夜晚一条独特的风景线。
08年左右，每当夜幕降临，大家都会约上三五知己出来喝奶茶，打扑克，聊聊天。既可以与朋友休闲的同时也能消遣夜晚的时间。逐渐地年轻人喜欢上了这种夜生活，奶茶+扑克，这就形成了茂名独特的奶茶文化。
10年时候茂名奶茶文化发展到了巅峰，年轻人觉得无聊都会想到去奶茶店坐坐，几乎每家奶茶店都座无虚席。其实很大原因是那个时代我们没有智能手机，没有4G，没有WiFi，没有微信，没有王者荣耀，那时候我们更多的是喜欢人与人之间的见面交流。
13年左右随着生活水平提高，人们不再是为了消遣时间而喝奶茶，更多的是追求质量、口感。一些高端茶饮、果茶逐步侵占传统的奶茶市场，柠檬、金桔、奶盖等混合茶类取代了传统的冲剂茶，品质有了很大的提升。
15年左右茂名城市管理逐步加强，传统的街道经营模式受到了严重的冲击，不能占用街道，顾客已经没地方打扑克了，生意骤降，为民路很多奶茶店已经无法经营下去。
新开的奶茶店不得不增加成本的租更大的室内空间，沙发、空调、WiFi等一应俱全，顾客们的消费观念也得到转变，走进了更舒服的室内空间。室内经营时代正式取代了街道经营时代。但随之而来的是15元左右的奶茶比比皆是，这与一线城市的价格基本无异。
这两年茂名奶茶店已经走下了“神坛” 但还是有不少 “担遮噶走嗲，带帽噶又来”
现在的奶茶店通过更好的环境来留住顾客 但有些人认为已经喝不起一杯奶茶了。
如今，智能手机给我们带来方便的同时，也导致了大家出门在外都是一群低头族，就算朋友就坐在旁边，人们更乐意与手机为伴，缺少了人与人之间的交流。
混合茶饮取代了传统奶茶 王者荣耀取代了扑克牌 手机取代了朋友
茂名奶茶文化，伴随了许多茂名人的青春时期，见证了茂名奶茶文化从起源到巅峰再到现在的落寞，现在已经很少再与朋友去奶茶店坐了，有时还会怀念那个时候，一接到朋友的电话都是：“我霸到台嗲，快过来！饮乜嘢帮你点正！” 上期回顾
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发表于 2017-8-8 12:05
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