高州传统美食安利贴~~

爱仰泳的鱼

　　【东门豆芽粉】高州市/东门区/广客隆左侧巷口。这种豆芽粉是高州的特色小食,已有35年历史。均3元一碟。

　　【东门凉粉】高州市/文笔路/高州城东牙医旁。高州城区的东门凉粉开了有长达9年的历史了。东门凉粉2.5元一碗东门凉粉是按照最古老以及传统的做法做的：凉粉草。所以吃的时候看见凉粉上有杂物即可放心食用。

　　【海鸥粉】高州市/中山路/解放街十字路口处。据海鸥饭店店主介绍，海鸥饭店已有百年历史，从亚爷时代就已经有了。招牌海鸥粉：4元1碗。

　　【金水田螺】高州市/府前路/中段。高州历史比较悠久的宵夜店，招牌为炒田螺，香辣入味的田螺以及酥酥化化的扁型炸番薯，成为高州市民的特色宵夜。

　　【生菜包】高州市/环城西路/妇幼保健院对面。生菜包是高州本土特色美食，基本上每家每户都会做的过节食品。

　　【薯包籺】高州市/府前路/原百乐城对面。高州地道小吃薯包籺，这家固定档口已有20余年历史。平均2.5元一个。顾名思义这种籺是用薯粉做的，里面的陷有虾米、瘦肉、花生。薯包籺有几种吃法用甜醋或着辣醋、还有用酱油或者酱油加辣椒。

　　【谢鸡豆腐花】高州市/光明路/一中露露琴行旁。谢鸡豆腐花，档主做豆腐花已经有16年历史，平均2元/碗。豆腐花表皮光滑，入口即化，牙齿都用不着。