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现在的伍仁月饼了、馅料里面真有五仁?
百度了一下,到底有哪几张果仁:
五仁月饼
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五仁月饼是汉族传统糕点之一,属于广式月饼的一种,在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底面棕红色;口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。
基本信息 材料 杏仁、核桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁 形状 鼓形 颜色 金黄色,具有油脂光泽
材料 杏仁、核桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁 形状 鼓形 颜色 金黄色,具有油脂光泽
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