大写的霸气 谁在改写全球厨电未来？

椰风阵阵

厨电的未来是什么？

答案是智慧厨房互联工厂。海尔做为背后的推手，又一次向全球展示在厨电领域的雄心和可见的未来。

9月22日，在中国国际消费电子博览会（简称电博会）期间，海尔对外发布世界唯一物联大厨电，以及GEAppliances、卡萨帝、海尔等智慧厨电新品，并在电博会现场展出海尔、卡萨帝、GE Appliances三品牌的成套厨电场景，推动物联网时代全场景厨房解决方案升级，满足全球用户的不同需求。

其间，海尔透露还将建成全球首个智慧厨房互联工厂，新增300万产能，而这一次的扩军，将再次夯实海尔厨电全球第一的引领地位。

海尔颠覆全球厨电行业三个意义

告别传统厨电行业，海尔构建的全新智慧生态系统正成为被模仿的对像。

把厨房打造成一个科幻大片的场景，让厨房变得更有智慧和情景感，海尔的物联和智慧厨房正上演着一场未来争夺战。

可以设想一下，如果在冰箱上点击智慧菜谱就可以启动烤箱、烟机、灶具等智能终端，那种智能画面感会带来怎样的感受？

如果感应到人体靠近，海尔的全隐藏式吸油烟机就会自动“现身”，通过搭载10寸智慧大屏，指挥消毒柜、烤箱进入工作模式，会不会感到非常的炫酷和奇妙？

这样的场景不是美国制造，也不是日韩制造，而是源自中国的海尔。融科技、美食、娱乐一体化的智慧厨房物联工厂正成为主角。海尔厨电的创新之处在于，可以让冰箱、消毒柜、烟机等产品上都能实现一键追剧、听音乐、聊天等娱乐，让用户真正享受到智慧化厨房的烹饪乐趣。

了解海尔智慧厨房互联工厂的颠覆，需要从三个层面来解读：国际化的技术、国际化的需求和树立全球厨电标准。

先说国际化技术。海尔发布的世界唯一互联大厨电背后正是利用全球性资源整合创新而成，包括GE Appliances、Fisher &Paykel等5大品牌和欧、美、澳洲、中国等10大研发中心。正是来自全球的十10大研发中心雄厚的研发实力，为海尔领先全球的技术和设计奠定了基础。

再来看国际化需求。海尔智慧厨房互联工厂本身是为全球用户服务的，因此，从全球范围内获取用户需求，为用户创造在需求，是海尔智慧厨房互联工厂的两个基本点。基于此诉求，在通过交互用户需求获知行业和用户痛点后，海尔整合全球资源研发了互联互通的智慧厨房。在互联大厨电智慧场景中，海尔馨厨互联网冰箱与烟机、灶具等其他终端一起主动为用户提供互联互通的服务内容。

海尔此次发布的世界唯一互联大厨电正是服务于全球用户，为不同国籍、不同地域、不同饮食风格的用户在提供专业级的厨房电器外，让用户拥有定制化智能烹饪和娱乐化的智慧厨房生活。

最后来看标准。海尔之所以能站在全球舞台，不仅仅是用产品征服，而是用越来越多的全球化标准——海尔出品，以引领行业走向的姿态成为全球厨电行业的霸主。

在国内市场，海尔联合五金协会、中国建筑协会等正式启动了中国智慧厨房标准编制工作，届时，海尔厨电将以全球物联网成套厨电引领者的身份正式牵头参与中国智慧厨房标准的制定，基于全球物联的技术以全球资源服务中国用户，满足中国用户的需求。

在全球市场，率先发力以互联大厨电趋势的海尔，以新技术、新模式、新理念将引领未来厨房的发展。海尔厨电提出的物联大厨电概念，既成为“物物相连”智慧化厨房生活的开山者，也将引领行业进入“物联”时代。即使着眼于全球，海尔也是第一个用“智慧物联工厂”赋予厨电行业新内涵的企业，从而成为全球同行业的模仿母本。

9大革命性厨电产品的未来

从趋势上分析，在未来家庭中，厨房是智慧化生活不可或缺的一方领地，也是继“客厅经济”后智能家居的重要战地。

为用户带去全新厨房体验，引领新一轮的厨房消费升级，这是做为互联网企业的海尔，在厨电行业的愿景。

以科技企业的眼光来看海尔，会发现其创新优势愈发明显。当天的新品发布会上，海尔厨电展出了全隐藏式吸油烟机、免清洗吸油烟机、防干烧燃气灶、5头燃气灶等9大革命性产品，每件产品都搭载行业领先科技。其中以烟、灶、消、烤箱等产品组成的高端套系，实现产品间互联互通，构建集娱乐、购物、生活服务为一体的物联大厨房场景。

值得注意的是，从产品细节看海尔的国际化，发现海尔的产品中已经拥有了国际化的DNA。以灶具为例，中国市场现行的灶具是两头灶具，而欧美市场则是三头、四头灶具。发力欧洲市场的海尔厨电，本次展出了5头燃气灶。

海尔防干烧燃气灶，是行业唯一具备防干烧功能的灶具产品，在灶上坐纸锅烧水，水干熄火锅不燃，被用户称为最安全的燃气灶，以领先科技解决用户厨房安全隐患。同时，升级智能控温功能，控制油锅温度保持在180-210℃的健康范围内，保护用户烹饪健康性。

同属灶具阵容的海尔5头灶，则以高效性与专业性领先行业，5灶头设计将厨房烹饪时间并联，给到用户一天25小时的高效厨房新体验，验证了海尔厨电的全球领先实力。

一位来自俄罗斯的合作伙伴表示，海尔厨电完全满足了欧洲消费者用诉求。欧洲市场上的灶具是3头或4头，而海尔的创新在于5头灶具，在全球都属于首创。我认为海尔的5头灶具更有象征意义，说明海尔解读市场的能力和创新能力已经站在了灶具行业的最前沿。

海尔厨电行业的创新事不止此。包括本次展出的“纸锅烧水，水干锅不燃”的防干烧燃气灶、全球首款蒸烤一体机，以及给叶子消毒不变色的纯物理健康消毒柜和化油污为灰的高温自清洁烤箱，均代表了行业最先进水平，并以用户需求为基础凝结全球顶尖智慧而成。

以此次全新发布的海尔全隐藏式油烟机为例，在外观设计上，遵循全隐藏嵌入理念，350mm超薄机身，整机高度650mm，完美嵌入橱柜，与厨房融为一体。在产品技术和工艺上同样实现行业引领，首推全自动导烟板和顶部小深腔双重吸烟效果，第一时间近距离吸走80%的油烟，顶部的小深腔达80.9mm，远深于普通烟机的腔深50mm，高效拢住剩余的20%油烟，实现全方位立体化的“吸烟”作业，让用户远离油烟侵扰的烦恼。

此外，烟机搭载智慧互联功能，与燃气灶、烤箱、消毒柜等产品无界限互联互通，完成物联大厨房场景。人感交互让人性化加倍，升级了用户全流程的厨房体验。

海尔智慧厨房互联工厂的背后，是海尔率先提出物联大厨电战略，指出未来厨电产品将不仅仅是烹饪的产品，还要包括餐具消毒、食材采购等等，在产品层面上实现全厨电品类之间互联互通，在产业层面上打通消费电子产业链上下游，形成完整厨房生态。

如果有一天，当有人看到“一次能吸12瓶酒”的云厨吸油烟机和“喝红酒自证洁净”免清洗吸油烟机时露出惊讶的表情时，你可以霸气地告诉对方，这是海尔出品！

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