在茂名怎么开一个米粉厂?（22楼：茂名食药监局回复）

大明王朝

什么逻辑，你想将捞粉发扬光大你就开捞粉店咯，还米粉厂

难难难啊

YuanMeng521 发表于 2018-11-18 11:49
一般吧，还是牛杂汤粉档好吃

河粉和捞粉不一样啊，河粉比较爽，可是捞粉软软的，因为制作工序不一样，捞粉特别吸油吸味，这点有点像炸酱面用的面条?

难难难啊

大明王朝 发表于 2018-11-18 15:26
什么逻辑，你想将捞粉发扬光大你就开捞粉店咯，还米粉厂

没有捞粉哪里来捞粉店?你都傻傻地

陈小东

真材实料做价钱贵，用陈化粮做又做不出好产品，要做大做强真是要有独门秘诀才行。

难难难啊

陈小东 发表于 2018-11-19 20:59
真材实料做价钱贵，用陈化粮做又做不出好产品，要做大做强真是要有独门秘诀才行。

捞粉的工序据说也很复杂啊，我就是没入门道，为什么论坛那么多人喜欢吃都没人懂怎么做啊?

37214728

难难难啊 发表于 2018-11-19 16:11
河粉和捞粉不一样啊，河粉比较爽，可是捞粉软软的，因为制作工序不一样，捞粉特别吸油吸味，这点有点像炸 ...

河粉加酱料捞在一起，就叫捞粉，只是各地各家做时米粉和薯粉比例不同而已{:1_991:}

茂名食药监局

      您好！开办米粉厂需要取得《食品生产许可证》或《食品生产加工小作坊登记证》。《食品生产许可证》的办理条件和所需材料可登陆网址http://www.gdzwfw.gov.cn/portal/ ... 786091XH30172001005查阅，或致电茂名市食品药品监督管理局行政服务窗口咨询，咨询电话0668-3399288、0668-2275558。《食品生产加工小作坊登记证》可到米粉厂所在辖区的区、县级市食品药品监管部门办理。
      感谢您对我们工作的支持！

茂名食药监局

      您好！开办米粉厂需要取得《食品生产许可证》或《食品生产加工小作坊登记证》。《食品生产许可证》的办理条件和所需材料可登陆网址http://www.gdzwfw.gov.cn/portal/ ... 786091XH30172001005查阅，或致电茂名市食品药品监督管理局行政服务窗口咨询，咨询电话0668-3399288、0668-2275558。《食品生产加工小作坊登记证》可到米粉厂所在辖区的区、县级市食品药品监管部门办理。
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粤k@0668

你的粉做得再好，要油与酱油才是灵魂啊？

难难难啊

37214728 发表于 2018-11-19 22:04
河粉加酱料捞在一起，就叫捞粉，只是各地各家做时米粉和薯粉比例不同而已

你没看懂我写得吧，捞粉和河粉的制作工艺不一样，他们压根不同！

难难难啊

茂名食药监局 发表于 2018-11-20 10:56
您好！开办米粉厂需要取得《食品生产许可证》或《食品生产加工小作坊登记证》。《食品生产许可证》的 ...

要钱的吧?好麻烦的感觉