仲冬时节，从记忆中熟悉的腊味开始

新新的小梦想

年关渐近，许多人家的餐桌上
总是少不了一道菜：腊味
对于在外打拼的人来说，
每一份腊味都饱含妈妈的味道，
更代表一种思念，
仿佛腊味一入口，乡愁就解了。




对于腊味，《舌尖上的中国》这样描述：“这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。”




春节至 腊味香
有一种情怀，叫作“秋风起吃腊味”
有一种幸福，叫做新世纪腊味
那是记忆中春节的味道




作为高州本土的老品牌，新世纪腊味保持了传统精工细作的特点，对产品质量的要求精益求精，从选料到精深加工都十分严格，在改良传统腊味工艺的基础上，采用自有屠场屠宰出来的当天新鲜猪肉和天然猪肠衣为主要生产原料，生产出来的腊味产品保持了广式腊味的地道风味。




天然猪肠衣具有安全可食，营养丰富，可利于消化等特点，而用新鲜猪肉加工腊肠不仅口感鲜爽和肉鲜味，还保留了猪肉的水溶性，维生素和水溶性蛋白质，具有较高的营养价值。

新世纪腊肠
肥瘦均匀，肥肉粒爽脆不油腻
口感适中，色泽鲜润，味美甘香




【配料】：新鲜猪肉、天然猪肠衣、辅料
【功效】：开胃助食，增进食欲
【食法】：老少皆宜，将腊肠煮熟之后，直接食用，也可以切成片状，是招待客人下酒的好菜；也可和各种蔬荣同炒，味道不同凡响；可以用来烧烤或者涮火锅吃。

新世纪腊肉
取自五层间花的中方肉
瘦肉甘香可口，肥肉无渣，爽脆不油腻




【配料】：新鲜的带皮五花肉、盐、辅料、经风干而成
【功效】：腊肉性味咸甘平，健脾开胃；腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质碳水化合物等元素
【食法】：腊肉蒸、煮后可直接食用，或和其他干鲜蔬荣同炒；西餐中一般用作多种荣肴的配料




在很多人眼中，年味，是从一排排挂在屋檐下的腊味开始的。




每年这个时候，总是突然想起家乡的腊味，也会忆起老爸老妈准备腊肉、香肠、腊排骨的情景，每种不同的食材，都能和盐、香料组合成一道道风味绝佳的美食。空气中氤氲的腊香味，看着窗外悬挂的腊货，似乎在等待新年钟声的敲响......这时，在外奔波忙碌了一年的人们就知道，要过年了，就要回家团聚了！




腊味总是在不经意间留下独特的印记，这份团圆的味道，始终让无数人牵挂！




高州市食品企业集团公司是一家集养殖、屠宰、饲料产销和肉制品、月饼等食品加工的多元化经营国营企业，公司有着50多年的发展史，拥有大型的生产厂房和现代化的生产加工设备，技术力量雄厚。旗下拥有高城果乡食品厂、肉类联合加工厂、饲料厂、养殖基地等多个大型产业化企业，实施了“从田园到成品”的产业一体化，有效减少了中间环节，真正做到了产、供、销无缝对接的全链经营模式，公司拥有1000多名职工和一大批食品专业技术人员。先后荣获全国工业优秀龙头食品企业；广东省诚信守法企业；国际绿色保健长寿食品联盟会员单位；广东省食品药品放心工程示范基地；广东省肉类协会先进单位；中国质量信用企业，广东十大诚信企业等称号。

高城果乡食品厂是高州市食品企业集团公司下设专门从事“果乡”月饼、“新世纪”腊味产销的分支单位，该厂拥有大型的生产厂房和现代化的生产加工设备，技术力量雄厚。一直以来，该厂坚持以质量求生存、管理求效益、以服务求信誉、以诚信求发展的宗旨，力求为广大消费者提供安心、放心的食品。融汇传统配方和现代化先进工艺精制而成的“果乡”月饼和“新世纪”腊味，产品包装精美，品质上乘，经过十多年的积极拓展，已成为远近闻名的优秀品牌，深受广大消费者的好评，拥有极高的品牌知名度和产品美誉度。



广东十大诚信企业



茂名十大名饼



广东最具代表性地方特产



①门市部地址：高州市高凉西路168号



②门市部地址：高州市南关街172号



③门市部地址：高州市沙河路12号



厂址：广东省高州市南关街172号
电话：0668-6664458、6672809
传真：0668-6664658
网址：www.gdgzsp.com
邮箱：GX6664458@163.COM
邮编：525200